Ingrediënten
6 personen
- 1000 g rode kool vers
- 2 Laurierblaadjes
- 5 tl Kaneel gemalen
- 10 g Zout
- 100 g Pandan rijst
- 200 g Kristalsuiker
- 750 ml Rode Wijn
- 3 Appel, groen
- 2 Kruidnagel
Zet in 4 stappen deze heerlijke Rode kool met rode wijn op tafel.
- Snijd de rode kool zeer fijn.
- Schil de appeltjes en snijd ze in kleine stukjes.
- Zet de rode kool op met alle ingrediënten en laat het geheel ruim 1 uur gaar stoven.
- Roer regelmatig door en voeg indien nodig extra wijn of water toe.