Runderrollade met mosterd en honing
De runderrollade met mosterd en honing is een heerlijk gerecht. Laat het vlees een paar uur intrekken met mosterd, honing, peper en tijm. Braad het vlees in de oven tot het rosé is en serveer de saus apart. Smullen maar!
45 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Runderrollade
- 4 tl Dijon mosterd
- 1 el Honing
- 2 tl Tijm gedroogd
- 50 ml Rode Wijn
- 100 ml Water
- 330 g Jus rundvlees
Bereiding
Runderrollade met mosterd en honing
45 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Runderrollade met mosterd en honing
- Wrijf de rollade in met een mengsel van mosterd, honing, peper en tijm en laat enkele uren intrekken.
- Verwarm de oven voor op 200°C. Schraap de marinade van het vlees en bewaar deze.
- Braad de rollade in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 35-45 minuten tot deze rosé is.
- Haal het vlees uit de braadslede en blus de aanbaksels af met rode wijn, water en 1-2 kneepjes Maggi Vloeibare Rundvleesjus op het gas.
- Roer de marinade erdoor en laat het geheel een beetje inkoken.
- Serveer de saus apart bij het vlees.
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Runderrollade
- 4 tl Dijon mosterd
- 1 el Honing
- 2 tl Tijm gedroogd
- 50 ml Rode Wijn
- 100 ml Water
- 330 g Jus rundvlees
Zet in 6 stappen deze heerlijke Runderrollade met mosterd en honing op tafel.
- Wrijf de rollade in met een mengsel van mosterd, honing, peper en tijm en laat enkele uren intrekken.
- Verwarm de oven voor op 200°C. Schraap de marinade van het vlees en bewaar deze.
- Braad de rollade in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 35-45 minuten tot deze rosé is.
- Haal het vlees uit de braadslede en blus de aanbaksels af met rode wijn, water en 1-2 kneepjes Maggi Vloeibare Rundvleesjus op het gas.
- Roer de marinade erdoor en laat het geheel een beetje inkoken.
- Serveer de saus apart bij het vlees.
