Sambal kentang goreng
Deze sambal kentang goreng is een pittige Indonesische snack van frietjes met pinda's. Bak knoflook lichtbruin, voeg sambal en suiker toe en meng goed. Voeg azijn toe en meng de frietjes door het mengsel. Voeg daarna pinda's toe en je hebt deze heerlijke snack.
10 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 150 g Friet
- 6 el Olijfolie
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 3 tl Sambal oelek
- 2 el Azijn
- 5 el suiker
- 1 suikerpinda's
Bereiding
Sambal kentang goreng
10 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Sambal kentang goreng
- Verhit olie in de pan en bak knoflook lichtbruin.
- Voeg sambal toe en bak kort mee.
- Voeg suiker toe en laat het even smelten.
- Voeg azijn toe en laat het kort koken totdat de olie opborrelt.
- Zet het vuur op een laag pitje en roer snel de frietsticks erdoor zodat de suiker goed verdeeld wordt.
- Voeg pinda's toe en meng goed.
- Bewaar het mengsel in een glazen pot nadat het is afgekoeld.
Ingrediënten
4 personen
- 150 g Friet
- 6 el Olijfolie
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 3 tl Sambal oelek
- 2 el Azijn
- 5 el suiker
- 1 suikerpinda's
Zet in 7 stappen deze heerlijke Sambal kentang goreng op tafel.
- Verhit olie in de pan en bak knoflook lichtbruin.
- Voeg sambal toe en bak kort mee.
- Voeg suiker toe en laat het even smelten.
- Voeg azijn toe en laat het kort koken totdat de olie opborrelt.
- Zet het vuur op een laag pitje en roer snel de frietsticks erdoor zodat de suiker goed verdeeld wordt.
- Voeg pinda's toe en meng goed.
- Bewaar het mengsel in een glazen pot nadat het is afgekoeld.
