Ingrediënten
4 personen
- 100 g slagers filet americain (vleeswaren)
- 2 el Pijnboompitten
- 1 stokbrood
- 25 g Parmezaanse kaas (stukje)
- 50 g truffelmayonaise (bakje à 100 g)
- 1 snufje peper
- 1 rasp
Zet in 3 stappen deze heerlijke Stokbrood met filet americain en truffelmayonaise op tafel.
- Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord.
- Besmeer de sneetjes stokbrood met de filet americain en leg ze op een schaal.
- Maak de sneetjes stokbrood af met een dotje truffelmayonaise, de Parmezaanse kaas, pijnboompitten en peper naar smaak.
Tip! Leg op elk sneetje nog een feestelijk blaadje basilicum.


