Ingrediënten
4 personen
- 0.7 Tomaat
- 0.5 Jumbo Rustiek Bruin Stokbrood
- 0.3 limoen
- 65 g Hummus naturel
- 0.7 el Honing
- 0.2 Avocado
Zet in 5 stappen deze heerlijke Stokbrood met hummus, avocado en tomaat op tafel.
- Bak het stokbrood af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Pers de limoen uit in een kommetje en meng met de honing.
- Was de tomaat en snijd in dunne plakjes. Halveer de avocado, schep het vruchtvlees eruit en snijd in dunne plakjes.
- Haal het stokbrood uit de oven, snijd open en besmeer beide kanten met de hummus. Beleg met avocado, plakjes tomaat en sprenkel de honing-limoendressing eroverheen.
- Serveer beide helften stokbrood op een bord.
Tip! Een goede verhouding eiwit en koolhydraten, met een groot glas water optimaal voor een verder herstel van iedere training.

