Vegan pannenkoeken
Deze vegan pannenkoeken zijn onweerstaanbaar. Het beslag bestaat uit bloem, bakpoeder, vanillesuiker, zout en amandelmelk gemixt tot een romig geheel. Gebruik een kleine koekenpan voor de perfect goudbruine kleur. Serveer met diverse toppings.
10 min bereiden
lunch/brunch gerecht
129 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 100 g bloem
- 1 tl Bakpoeder
- 8 g vanillesuiker
- 200 ml amandelmelk
- 1 el Zonnebloemolie
Bereiding
Vegan pannenkoeken
10 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Vegan pannenkoeken
- Doe bloem, het bakpoeder, de vanillesuiker en een mespunt zout in een grote kom en voeg al roerend met een garde de amandelmelk toe.
- Verhit een kwart van de olie een kleine koekenpan (¿ 20 cm) op hoog vuur en schep een kwart van het beslag in de pan. Bak 1 min. en keer om. Bak de andere kant in 30 sec.
- Herhaal met de rest van de olie en de rest van het beslag.
Tip! de vanillesuiker kun je eventueel ook weglaten, maar deze zorgt behalve voor meer smaak ook voor een mooie kleur.
Ingrediënten
4 personen
- 100 g bloem
- 1 tl Bakpoeder
- 8 g vanillesuiker
- 200 ml amandelmelk
- 1 el Zonnebloemolie
Zet in 3 stappen deze heerlijke Vegan pannenkoeken op tafel.
- Doe bloem, het bakpoeder, de vanillesuiker en een mespunt zout in een grote kom en voeg al roerend met een garde de amandelmelk toe.
- Verhit een kwart van de olie een kleine koekenpan (¿ 20 cm) op hoog vuur en schep een kwart van het beslag in de pan. Bak 1 min. en keer om. Bak de andere kant in 30 sec.
- Herhaal met de rest van de olie en de rest van het beslag.
Tip! de vanillesuiker kun je eventueel ook weglaten, maar deze zorgt behalve voor meer smaak ook voor een mooie kleur.
