Afbeelding van Versierde rijstwafels

Versierde rijstwafels

Magazine imageMagazine

Fleurige rijstwafels met een frisse smaak! Belegd met fruit- en zuivelspread en versierd met bloemen en engeltjes van kokosbrood.

25 min bereiden

tussendoortje

254 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 el aardbei fruitspread
  • 100 g zuivelspread naturel
  • 8 rijstwafels zeezout
  • 480 g Theunisse kokosbrood (à 240 g)
  • 1 bloemvormige- en/of engelvormige koekuitsteker (ca. 7 cm)

Bereiding

Zet in 2 stappen deze heerlijke Versierde rijstwafels op tafel.

  1. Roer de fruitspread door de zuivelspread. Bestrijk de rijstwafels ermee.
  2. Steek met behulp van de uitstekers bloemen en/of engelen uit het kokosbrood en beleg de rijstwafels er mee.

Tip! Variatietip vervang de bloemen en engelen door auto’s, vliegtuigen of boten.
Kersttip: vervang de bloemen door kerstbomen en sterren.
Voor de allerkleinsten: bestrijk de rijstwafels dun met appelstroop en maak een ster/bloem van partjes appel (bedruppeld met citroensap om verkleuren te voorkomen) met in het midden een halve druif.

eet smakelijk