Ingrediënten
4 personen
- 6 Scharreleieren M
- 500 g Zelfrijzend bakmeel
- 500 ml Halfvolle melk
- 200 g Kristalsuiker
- 16 g Vanillesuiker zakje
- 150 g Roomboter
Zet in 3 stappen deze heerlijke Wafelbeslag zonder gist op tafel.
- Splits de eieren. Smelt de boter in een pannetje. Roer de bloem, melk en eierdooiers met een garde door elkaar.
- Voeg de gesmolten boter, suiker, vanillesuiker en een snufje zout toe aan de kom en meng door.
- Klop in een schone kom de eiwitten helemaal stijf en spatel ze door het deeg. Bak met dit wafelbeslag zonder gist je wafels direct.
