Wentelteefrolletjes met lotus biscoff speculoospasta
Rolletjes van dun uitgerold brood met Lotus Biscoff Speculoospasta, kaneel en suiker. Opgerold en geroosterd in de koekenpan met boter, doordrenkt van het ei-melkmengsel. Bedekt met gesmolten Speculoospasta en gegarneerd met cornflakes voor de crunch. Heerlijk bij een kop koffie!
30 min bereiden
lunch/brunch gerecht
405 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 100 g Lotus biscoff speculoospasta (400 g)
- 4 sneetjes casino brood wit
- 20 ml Halfvolle melk
- 1 ei
- 40 g Roomboter
- 50 g suiker
- 2 tl kaneelpoeder
- 3 el Jumbo special flakes naturel (350 g)
- 1 huishoudfolie
- 1 deegroller
- 1 koekenpan
Bereiding
Wentelteefrolletjes met lotus biscoff speculoospasta
30 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Wentelteefrolletjes met lotus biscoff speculoospasta
- Rol de sneetjes brood zo dun mogelijk uit met de deegroller.
- Besmeer elk sneetje met een eetlepel speculoospasta en rol ze strak op in huishoudfolie. Laat ze 10 min. in de koelkast opstijven en verwijder hierna de huishoudfolie.
- Klop de melk en het ei los en wentel er de rolletjes brood door.
- Smelt de boter in een koekenpan en bak de rolletjes rondom in 5 min. goudbruin.
- Meng de suiker met het kaneelpoeder en bestrooi of rol er de rolletjes door zodat ze mooi bedekt zijn.
- Verwarm de overgebleven speculoospasta tot deze net is gesmolten en verdeel over de rolletjes.
- Strooi er de cornflakes over.
Ingrediënten
4 personen
- 100 g Lotus biscoff speculoospasta (400 g)
- 4 sneetjes casino brood wit
- 20 ml Halfvolle melk
- 1 ei
- 40 g Roomboter
- 50 g suiker
- 2 tl kaneelpoeder
- 3 el Jumbo special flakes naturel (350 g)
- 1 huishoudfolie
- 1 deegroller
- 1 koekenpan
Zet in 7 stappen deze heerlijke Wentelteefrolletjes met lotus biscoff speculoospasta op tafel.
- Rol de sneetjes brood zo dun mogelijk uit met de deegroller.
- Besmeer elk sneetje met een eetlepel speculoospasta en rol ze strak op in huishoudfolie. Laat ze 10 min. in de koelkast opstijven en verwijder hierna de huishoudfolie.
- Klop de melk en het ei los en wentel er de rolletjes brood door.
- Smelt de boter in een koekenpan en bak de rolletjes rondom in 5 min. goudbruin.
- Meng de suiker met het kaneelpoeder en bestrooi of rol er de rolletjes door zodat ze mooi bedekt zijn.
- Verwarm de overgebleven speculoospasta tot deze net is gesmolten en verdeel over de rolletjes.
- Strooi er de cornflakes over.
