Afbeelding van Wortelknoopjes met dropdraad

Wortelknoopjes met dropdraad

Magazine

Serveer deze wortelknoopjes met dropdraad als een grappig hapje of als dessert. Schijfjes winterpenen met daarop enkele gaatjes om er dropveters doorheen te halen. Niet alleen leuk om te zien maar ook lekker om te eten.

25 min bereiden

tussendoortje

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 3 winterpenen
  • 36 dropveters
  • 1 satéprikker

Bereiding

Zet in 2 stappen deze heerlijke Wortelknoopjes met dropdraad op tafel.

  1. Schil de winterpenen met een dunschiller en snijd er 36 plakjes van 3 mm dik van. Prik met een satéprikker in het midden vier gaatjes (2 keer 2 gaatjes naast elkaar) in elk plakje wortel. Draai goed in het rond zodat het gaatje groot genoeg wordt voor de ‘draad’.
  2. Rijg de dropveters door de wortels vlak voor het serveren. Bewaar de wortelknoopjes afgedekt in de koelkast.
eet smakelijk