Ingrediënten
4 personen
- 3 eieren
- 350 g gesneden spitskool
- 1 puntpaprika
- 2 stengels bleekselderij
- 70 g saladedressing honing-appel
- 115 g ongezouten pecannoten
- 2 el peterselie
Zet in 2 stappen deze heerlijke Zoete spitskoolsalade met ei en pecannoten op tafel.
- Kook de eieren in 7 min. hard. Pel de eieren en snijd ze in partjes.
- Doe de spitskool, paprika en bleekselderij in een schaal. Schenk de dressing over de groenten en verdeel de partjes ei, pecannoten en peterselie erover.
Tip! Je kunt deze salade al 3-4 uur van tevoren maken en op een koele plek bewaren.

