Afbeelding van Caesarsalade met kip

Caesarsalade met kip

Magazine imageMagazine

Klassieke caesarsalade met kipfilet, croutons, kappertjes, bosuitjes en frisse salade, afgemaakt met een heerlijke dressing. Parmezaanse kaas zorgt voor de finishing touch en complementeert de ciabattabrood perfect.

15 min bereiden

lunch/brunch gerecht

283 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 ei
  • 1 Romaine sla
  • 200 g Gerookte kipfilet
  • 2 trostomaten
  • 75 ml saladedressing caesar
  • 40 g croutons naturel
  • 2 tl Kappertjes
  • 2 bosuitjes
  • 40 g Parmezaanse kaas snippers

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Caesarsalade met kip op tafel.

  1. Kook het ei in water met zout in 8 min. hard. Pel het ei en snijd in partjes.
  2. Verdeel de sla met de kipfilet, de tomaat en het ei over de borden. Besprenkel de salades met de dressing.
  3. Strooi de croutons, de kappertjes en de bosuitjes erover. Schaaf ten slotte met een dunschiller mooie krullen Parmezaanse kaas boven de salades. Lekker met ciabattabrood.
eet smakelijk