Mini caprese amuse op een lepel
Magazine
Een mini caprese amuse op een lepel is een heerlijk hapje voor bij de borrel. Tomaatjes en mozzarella op een lepel met een verrassende twist van crema di balsamico en pittige Parrano snippers.
5 min bereiden amuse 4 personen
Ingrediënten
- 4 cherry trostomaten
- 4 mini-mozzarellabolletjes (Goldsteig)
- 8 blaadjes basilicum
- 1 tl crema di balsamico dressing
- 1 el Parrano originale snippers
- 4 amuselepels
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Mini caprese amuse op een lepel op tafel.
- Halveer de tomaatjes en de mozzarellabolletjes. Leg op elke amuselepel 2 halve tomaatjes en leg er 2 halve bolletjes mozzarella tegenaan. Leg tussen de snijvlakken een blaadje basilicum.
- Garneer met een beetje crema di balsamico dressing en de Parrano snippers.
