Ingrediënten
4 personen
- 0.5 Goudeerlijk bus fijn volkoren brood (ongesneden)
- 25 g Roomboter
- 4 plakjes jongbelegen Wapenaerkaas
- 6 summerkiss tomaatjes (tapas, bakje 120 g)
- 150 g Brabantse ham exclusief
- 1 tosti-ijzer
Zet in 3 stappen deze heerlijke Flinke hamkaastosti op tafel.
- Snijd van het brood plakken van elk 1 cm dik. Besmeer het brood dun met de boter. Leg de plakken met de besmeerde zijde op het werkvlak.
- Beleg de helft van de plakken brood met de kaas, de tomaatjes en de ham. Leg er de resterende plakken brood op met de besmeerde kant naar boven en druk licht aan.
- Bak de tosti’s in het tosti-ijzer in 5 min. goudbruin en krokant.
Tip! Heb je geen tosti-ijzer? Bak de tosti?s dan in een koekenpan. Draai het vuur niet te hoog, zodat de kaas de tijd heeft om te smelten en het brood niet te snel kleurt.

