Italiaans gevuld ei
Deze Italiaanse gevulde eieren met ham zijn een smaakvolle traktatie. De eieren worden gevuld met een heerlijke mix van mayonaise en pesto, afgemaakt met ham en geraspte kaas. Ideaal voor op feestjes of als hartig hapje bij de borrel.
20 min bereiden
lunch/brunch gerecht
92 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 4 eieren
- 2.5 el Mayonaise
- 3 tl Groene pesto
- 35 g parmaham
- 10 g Parmezaanse kaas snippers
- 1 fijne rasp
- 1 spuitzak met kartelmondje
Bereiding
Italiaans gevuld ei
20 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Italiaans gevuld ei
- Kook de eieren in 9 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water en pel ze.
- Halveer ze in de lengte en haal er de dooier uit.
- Meng de dooiers met de mayonaise en 2 tl pesto. Schep de vulling in de spuitzak. Spuit de vulling in de eieren.
- Verdeel de ham in stukjes over de gevulde eieren.
- Garneer met de rest van de pesto en rasp er de kaas over.
Ingrediënten
4 personen
- 4 eieren
- 2.5 el Mayonaise
- 3 tl Groene pesto
- 35 g parmaham
- 10 g Parmezaanse kaas snippers
- 1 fijne rasp
- 1 spuitzak met kartelmondje
Zet in 5 stappen deze heerlijke Italiaans gevuld ei op tafel.
- Kook de eieren in 9 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water en pel ze.
- Halveer ze in de lengte en haal er de dooier uit.
- Meng de dooiers met de mayonaise en 2 tl pesto. Schep de vulling in de spuitzak. Spuit de vulling in de eieren.
- Verdeel de ham in stukjes over de gevulde eieren.
- Garneer met de rest van de pesto en rasp er de kaas over.
