Knapperig broodje met Hollandse geitenkaas
Een heerlijk Hollands broodje met romige geitenkaas, tomaat, ei en sla. Snel en makkelijk te maken, en perfect voor een lunch of lichte avondmaaltijd.
10 min bereiden
lunch/brunch gerecht
461 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 2 eieren
- 4 kaiserbroodjes
- 40 g gezouten roomboter
- 200 g Hollandse geitenkaas
- 40 g zongedroogde tomaten in olie
- 20 g jonge bladsla melange
Bereiding
Knapperig broodje met Hollandse geitenkaas
10 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Knapperig broodje met Hollandse geitenkaas
- Kook het ei (of de eieren) in ca. 8 min. hard. Snijd de broodjes open. Bestrijk ze met de boter.
- Laat de eieren onder stromend koud water schrikken. Pel de eieren en snijd ze in partjes.
- Beleg de onderste helften van de broodjes met de geitenkaas, de reepjes tomaat, het ei en de sla. Leg de bovenste helften weer erop.
Tip! Besprenkel de sla nog met een beetje kant-en-klare dressing naar keuze.
Ingrediënten
4 personen
- 2 eieren
- 4 kaiserbroodjes
- 40 g gezouten roomboter
- 200 g Hollandse geitenkaas
- 40 g zongedroogde tomaten in olie
- 20 g jonge bladsla melange
Zet in 3 stappen deze heerlijke Knapperig broodje met Hollandse geitenkaas op tafel.
- Kook het ei (of de eieren) in ca. 8 min. hard. Snijd de broodjes open. Bestrijk ze met de boter.
- Laat de eieren onder stromend koud water schrikken. Pel de eieren en snijd ze in partjes.
- Beleg de onderste helften van de broodjes met de geitenkaas, de reepjes tomaat, het ei en de sla. Leg de bovenste helften weer erop.
Tip! Besprenkel de sla nog met een beetje kant-en-klare dressing naar keuze.
