Knapperige kropsla met boontjes en forel
Een knapperige kropsla met boontjes, champignons en paprika. De forel zorgt voor een volle smaak en is een feestje voor het oog. Afgemaakt met een smaakvolle dressing is dit gerecht een absolute aanrader voor de visliefhebbers.
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
226 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 krop Kropsla
- 3 el Olijfolie
- 200 g Sugarsnaps
- 250 g Champignons
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 400 g Kidneybonen
- 75 g geroosterde paprika
- 75 ml sladressing mosterd-dille
- 150 g gerookte forelfilet
- 20 g Bieslook
Bereiding
Knapperige kropsla met boontjes en forel
15 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Knapperige kropsla met boontjes en forel
- Maak de sla schoon en was en droog de bladeren.
- Verhit de olie in een wok. Bak de sugarsnaps en de champignons in ca. 4 min. knapperig gaar. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Verdeel de sla over de borden. Schep de gebakken groenten, de bonen en de paprika erop. Besprenkel de salade met de dressing.
- Leg de forel erop en bestrooi met de bieslook.
Ingrediënten
4 personen
- 1 krop Kropsla
- 3 el Olijfolie
- 200 g Sugarsnaps
- 250 g Champignons
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 400 g Kidneybonen
- 75 g geroosterde paprika
- 75 ml sladressing mosterd-dille
- 150 g gerookte forelfilet
- 20 g Bieslook
Zet in 4 stappen deze heerlijke Knapperige kropsla met boontjes en forel op tafel.
- Maak de sla schoon en was en droog de bladeren.
- Verhit de olie in een wok. Bak de sugarsnaps en de champignons in ca. 4 min. knapperig gaar. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Verdeel de sla over de borden. Schep de gebakken groenten, de bonen en de paprika erop. Besprenkel de salade met de dressing.
- Leg de forel erop en bestrooi met de bieslook.
