Ingrediënten
4 personen
- 1 Zakje groene citroenthee
- 3 plakjes verse gember (of takjes verse munt)
- 2 sneetjes Goudeerlijk speltbrood
- 2 el gemberjam
- 1 plakje overjarige kaas
- 7 g spinazie
- 1 el tuinkers
Zet in 2 stappen deze heerlijke Lunchtrommel van juf Floor op tafel.
- Doe het theezakje en de gember (of takjes munt) in een thermoskan en schenk er kokend water bij.
- Besmeer het speltbrood met de jam beleg met de kaas, spinazie en tuinkers.
Tip! Lekker voor tussendoor: 50 g ongezouten noten-cranberrymelange

