Afbeelding van Naantosti met mangochutney

Naantosti met mangochutney

Magazine imageMagazine

Een Indiase toast met kaas, kip, zoete mango-chutney en koriander op een naanbroodje. Bak de tosti's in een pan met olie tot de kaas is gesmolten. Garneer met koriander.

20 min bereiden

lunch/brunch gerecht

439 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 2 naanbroden
  • 150 g Jumbo's Roem (kaas)
  • 150 g Gerookte kipfilet
  • 3 el mango & gember chutney
  • 8 takjes Koriander
  • 2 el Zonnebloemolie

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Naantosti met mangochutney op tafel.

  1. Snijd het naanbrood voorzichtig open. Beleg de onderste helften met de kaas, de kip, de mangochutney en de koriander. Dek af met de bovenste helften.
  2. Verhit de olie in een ruime koekenpan. Bak de tosti's in de koekenpan aan beide kanten bruin en tot de kaas is gesmolten.
  3. Snijd de tosti's in stukken en leg ze op een schaal of op borden. Bestooi desgewenst met wat extra koriander.

Tip! Lekker met een frisse tomatensalade.

eet smakelijk