Ingrediënten
4 personen
- 4 verse kaiserbroodjes
- 4 el rode pesto (potje à 190 g)
- 2 rode paprika’s
- 8 plakjes salami
- 2 bollen mozzarella (à 220 g)
- 1 bakpapier
Zet in 2 stappen deze heerlijke Pizzabroodjes op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Snijd de broodjes open. Leg de broodjes met de snijkant naar boven op de bakplaat.
- Besmeer de broodjes met pesto. Snijd de paprika in reepjes en verdeel over de broodjes. Leg op elk broodje 1 plakje salami. Giet de mozzarella af, scheur in grove stukken en verdeel over de broodjes. Bak de broodjes in 20 min. in de oven knapperig.

