Romige bagel met kropsla en rolladecarpaccio
Een heerlijke romige bagel met kropsla en rolladecarpaccio. De goudbruine bagelhelften zijn besmeerd met zuivelspread en belegd met sla, carpaccio en tomaat. Een makkelijk en snel broodje dat altijd smaakt.
20 min bereiden
lunch/brunch gerecht
313 kcal/pp
Ingrediënten
- 4 Bagels
- 100 g zuivelspread light naturel
- 4 blaadjes kropsla
- 12 plakjes plakjes runderrolladecarpaccio
- 2 el zongedroogde tomatenreepjes (pot 280 g)
- 1 broodrooster
Bereiding
Romige bagel met kropsla en rolladecarpaccio
20 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
- Halveer de bagels en rooster de helften in de broodrooster goudbruin en krokant. Laat ze iets afkoelen.
- Besmeer de onderste helften van de bagels met de zuivelspread. Beleg ze met de sla, de carpaccio en de reepjes tomaat.
- Leg er de bovenste helften op en leg ze op een schaal.
Tip! Snijd voor kleine brunchhapjes of voor een groter gezelschap de bagels in kwarten en steek er een prikker door. Je kunt de runderollade carpaccio (paasassortiment) vervangen door gewone carpaccio.
Ingrediënten
- 4 Bagels
- 100 g zuivelspread light naturel
- 4 blaadjes kropsla
- 12 plakjes plakjes runderrolladecarpaccio
- 2 el zongedroogde tomatenreepjes (pot 280 g)
- 1 broodrooster
Zet in 3 stappen deze heerlijke Romige bagel met kropsla en rolladecarpaccio op tafel.
- Halveer de bagels en rooster de helften in de broodrooster goudbruin en krokant. Laat ze iets afkoelen.
- Besmeer de onderste helften van de bagels met de zuivelspread. Beleg ze met de sla, de carpaccio en de reepjes tomaat.
- Leg er de bovenste helften op en leg ze op een schaal.
Tip! Snijd voor kleine brunchhapjes of voor een groter gezelschap de bagels in kwarten en steek er een prikker door. Je kunt de runderollade carpaccio (paasassortiment) vervangen door gewone carpaccio.
