Weelderige wentelteefjes
Begin de dag goed! Serveer wentelteefjes met blauwe bessen en gestampte muisjes. Laat de sneetjes brood 1 minuut weken en bak ze goudbruin en gaar. Bestrooi royaal met de gestampte muisjes in een theezeefje. Een feestelijk ontbijtje voor jong en oud!
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
354 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 2 eieren
- 50 g Witte Basterdsuiker
- 100 ml Karnemelk
- 2 el Munt
- 4 sneden boeren licht meerzaden brood
- 2 el Vloeibare margarine
- 150 g Blauwe bessen
- 3 el Gestampte muisjes
Bereiding
Weelderige wentelteefjes
15 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Weelderige wentelteefjes
- Klop de eieren in een ruime kom los met een garde. Voeg de suiker, de karnemelk en de munt toe.
- Wentel de sneetjes brood door het eimengsel, leg ze op elkaar en laat ze ca. 1 min. liggen.
- Verhit een scheutje vloeibare margarine in een koekenpan en bak de wentelteefjes per 2 tegelijk in ca. 2 min. aan elke kant goudbruin en gaar.
- Schep met een spatel de wentelteefjes op de borden, verdeel de blauwe bessen erover. Schep de gestampte muisjes in een theezeefje en bestrooi royaal.
Ingrediënten
4 personen
- 2 eieren
- 50 g Witte Basterdsuiker
- 100 ml Karnemelk
- 2 el Munt
- 4 sneden boeren licht meerzaden brood
- 2 el Vloeibare margarine
- 150 g Blauwe bessen
- 3 el Gestampte muisjes
Zet in 4 stappen deze heerlijke Weelderige wentelteefjes op tafel.
- Klop de eieren in een ruime kom los met een garde. Voeg de suiker, de karnemelk en de munt toe.
- Wentel de sneetjes brood door het eimengsel, leg ze op elkaar en laat ze ca. 1 min. liggen.
- Verhit een scheutje vloeibare margarine in een koekenpan en bak de wentelteefjes per 2 tegelijk in ca. 2 min. aan elke kant goudbruin en gaar.
- Schep met een spatel de wentelteefjes op de borden, verdeel de blauwe bessen erover. Schep de gestampte muisjes in een theezeefje en bestrooi royaal.
