Afbeelding van Wortels met boursin en dille

Wortels met boursin en dille

Magazine imageMagazine

Wortels met boursin en dille, in paprikas. Oogstrelend, snel-klaar én smakelijk.

15 min bereiden

lunch/brunch gerecht

209 kcal/pp

(3)

Ingrediënten

4 personen
  • 210 g Boursin zacht & romig knoflook en fijne kruiden
  • 6 oranje en gele snackgroente paprikaatjes mix (300 g)
  • 15 g Dille
  • 70 g Jumbo scharrelkip gerookte kipfilet (stuk 160 g)
  • 50 g Jumbo halfgedroogde tomaten (130 g)

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Wortels met boursin en dille op tafel.

  1. Halveer de paprika’s over de lengte en verwijder de zaadjes en zaadlijsten.
  2. Roer de Boursin los en vul hier de paprika’s mee.
  3. Hak 3 takjes dille fijn en snijd de kip en tomaatjes in kleine reepjes.
  4. Meng de dille, kip en tomaatjes.
  5. Top hiermee de Boursin in de paprika.
  6. Steek aan de bovenkant een takje dille zodat het op een wortel lijkt.
eet smakelijk