Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers
Fijngesneden verse en gerookte zalmfilet gemengd met crème fraîche, sjalot en dille. Op smaak gebracht met citroensap en peper. Geserveerd in mooie wijn glazen of op bordjes met Hollandse garnalen en tuinkers.
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
175 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 175 g zalmfilet zonder huid
- 100 g Gerookte zalm
- 0.5 sjalotje
- 2 el Crème Fraîche
- 2 tl Dille
- 2.5 tl Citroensap
- 100 g Hollandse garnalen
- 1 el tuinkers
- 1 snufje peper
Bereiding
Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers
15 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers
- Snijd de verse en de gerookte zalmfilet in piepkleine blokjes. Meng met de sjalot en de crème fraîche. Breng de zalmtartaar op smaak met de dille, het citroensap en peper.
- Schep de zalmtartaar in 4 (wijn)glazen of op 4 bordjes; gebruik eventueel een kookring voor een mooie cirkel op de bordjes.
- Bestrooi de zalmtartaar met de garnalen en de tuinkers.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
Ingrediënten
4 personen
- 175 g zalmfilet zonder huid
- 100 g Gerookte zalm
- 0.5 sjalotje
- 2 el Crème Fraîche
- 2 tl Dille
- 2.5 tl Citroensap
- 100 g Hollandse garnalen
- 1 el tuinkers
- 1 snufje peper
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zalmtartaar met Hollandse garnalen en tuinkers op tafel.
- Snijd de verse en de gerookte zalmfilet in piepkleine blokjes. Meng met de sjalot en de crème fraîche. Breng de zalmtartaar op smaak met de dille, het citroensap en peper.
- Schep de zalmtartaar in 4 (wijn)glazen of op 4 bordjes; gebruik eventueel een kookring voor een mooie cirkel op de bordjes.
- Bestrooi de zalmtartaar met de garnalen en de tuinkers.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
