Volkorenrigatoni met geroosterde groenten en ricotta - 505566

Koolhydraten

Koolhydraten zijn de brandstof van je lichaam en geven je energie. Koolhydraten zitten onder meer in volkorenbrood, zilvervliesrijst, volkorenpasta, groenten, fruit en peulvruchten. We leggen je uit wat het verschil is tussen snelle en langzame koolhydraten en laten zien hoe je kunt berekenen hoeveel koolhydraten per dag nodig zijn.

Snel naar

Recepten met gezonde hoeveelheid koolhydraten Recept tonijn en bonensalade Waar zitten koolhydraten in? Soorten koolhydraten Veelgestelde vragen over koolhydraten

Wat zijn koolhydraten?

Koolhydraten zijn een macronutriënt, net als eiwitten en vetten. Ze leveren energie aan het lichaam. Hoeveel energie koolhydraten leveren, verschilt per type. Er zijn verschillende soorten koolhydraten. Denk aan suikers, zetmeel en vezels.

Soorten koolhydraten: snelle en langzame koolhydraten

Wat is het verschil tussen snelle en langzame koolhydraten? Langzame koolhydraten geven langzamer de energie af aan het lichaam. Hierdoor ervaar je minder snel een piek in je bloedsuikerspiegel. Voorbeelden van producten met langzame koolhydraten zijn havermout, groenten en fruit, peulvruchten en producten met volkorenmeel.

Suikers zijn snelle koolhydraten. Deze worden snel opgenomen in je bloed en leveren snel energie af aan je lichaam. Je bloedsuikerspiegel stijgt snel, waardoor meer schommelingen ontstaan. Snelle suikers zitten onder meer in zoet beleg, honing, aardappelen en alles met witmeel, zoals wit brood en witte pasta en witte rijst. 

Koolhydraten berekenen

Wil jij het aantal koolhydraten berekenen? Op de verpakking van het product staat aangegeven hoeveel koolhydraten er in het product zitten. Houd er rekening mee dat op een verpakking de hoeveelheden koolhydraten vaak per 100 gram worden weergegeven. Bevat een pak sinaasappelsap 13,6 gram koolhydraten per 100 ml en heeft jouw glas een inhoud van 150 ml? Dan bevat je glas sinaasappelsap 1,5 x 13,6 - 20,4 gram koolhydraten per glas.    

Waar zitten koolhydraten in?

Ben je benieuwd uit welke producten je je dagelijkse hoeveelheid gezonde koolhydraten kunt halen? Bekijk een greep uit de producten. Natuurlijk hebben we recepten waarmee je deze producten om kunt toveren tot een heerlijke maaltijd? 

Meer over koolhydraten

Gezonde recepten

Bekijk de lekkere, makkelijke en gezonde recepten voor een gezonde dagelijkse hoeveelheid koolhydraten.

Handige lijstjes met gezonde boodschappen

Wil jij een tikkie gezonder eten? Begin dan met het opstellen van een gezond boodschappenlijstje. Hieronder vind je wat handige lijstjes die je alvast op weg helpen. Met de lijstjes kun je lekker snel de juiste boodschappen bestellen.

Veelgestelde vragen over koolhydraten

Wat zijn koolhydraten?

Wat is de functie van koolhydraten?

Hoeveel soorten koolhydraten zijn er?

Meer inspiratie voor gezond eten

Wil jij ook eten koken met een goede balans in voedingswaarden? Wij hebben wat tips!

Meer inspiratie & tips

Wil jij gezond én goedkoop eten? Bekijk de gezonde recepten onder de 2 euro per persoon. Zo geniet je op budget van een heerlijke en verantwoorde maaltijd.

Pasta is misschien niet het eerste waar je aan denkt als je gezond wil eten. Toch kan pasta heel gezond zijn. Ontdek deze 5 gezonde pasta recepten.

Makkelijk om te maken en nog gezond ook! We hebben een aantal gezonde bowl recepten voor je op een rijtje gezet.

Wil je gezonder eten? Zo zet je vandaag de eerste stappen. Bekijk deze 5 tips die je helpen om gezonder te eten.

Alles over gezond eten

Gezonde levensstijl Gezond eten Gezonde recepten Gezond ontbijt Gezonde lunch Gezond avondeten Gezonde recepten < 2 euro p.p. Gezonde pasta Dieet

Voedingswaarde info

Alles over voedingswaarde Calorieën Eiwitten Koolhydraten Koolhydraatarm dieet Koolhydraatarm ontbijt Koolhydraatarme lunch Koolhydraatarm diner Mineralen Natrium Vetten
Verzadigde en onverzadigde vetten Vitaminen Hoeveel calorieën per dag Hoeveel eiwitten per dag Hoeveel koolhydraten per dag Koolhydraatarme recepten Waar zitten koolhydraten in Waar zitten eiwitten in Hoe eet ik meer vezels? Waar zitten meer vezels in?

20 januari 2022 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 28 december 2022