Loading...

Alles over brood:
soorten & inspiratie

Dé klassieker voor het ontbijt en de lunch

Ontdek de soorten brood van Jumbo

Wit brood, bruin brood of liever meergranen? Koolhydraatarm brood of zoutarm brood: bij Jumbo heb je volop keuze uit verschillende soorten brood. Er is altijd wel brood in de aanbieding en vers is bij ons ook echt vers. Ons bakproces is namelijk vernieuwd, waardoor we drie keer per dag onze verse broodsoorten afbakken. Liever kleinere broodjes? Denk bijvoorbeeld ook eens aan onze vers gebakken kaiserbroodjesOok kun je bij Jumbo terecht voor verschillende onafgebakken soorten brood, zoals ons Oerbrood. Dit brood bak je thuis af wanneer het jou uitkomt. Geniet van vers brood tijdens het ontbijt, de lunch of een feestelijke brunch. Mmm… dat ruikt lekker!

Tip: wil je genieten van een vers brood met krokante korst en malse binnenkant? Probeer dan eens Goudeerlijk Brood van Jumbo. Ook online te bestellen!

Kaiserbroodjes

Hmmm, zelf brood bakken. Van de geur van versgebakken broodjes loopt het water je in de mond. Naast zelf afbakken kun je kaiserbroodjes ook kant-en-klaar kopen bij Jumbo. Ze worden dagelijks vers afgebakken. Zo haal je met het grootste gemak lekkere broodjes in huis voor het ontbijt, de lunch of de picknick.

Ontdek meer over het kaiserbroodje >

Afbakbroodjes

In onze winkels vind je op de broodafdeling de lekkerste broodjes, vers uit onze oven. Ook hebben we een ruim assortiment aan broodjes die je zelf in de oven afbakt. Verras je partner of gezin op zondagochtend met zelfgebakken warme broodjes! En laat je inspireren door onze recepten voor een speciaal ontbijt.

Bekijk recepten met afbakbroodjes >

Tosti's

Je kunt brood invriezen als je nog wat over hebt. Maar je kunt je brood ook bewaren en er nog prima een tosti van maken als het niet meer supervers is. Kaas en ham ertussen en hup, zo het tosti ijzer in. Met onze verrassende tostirecepten ga je nog een stapje verder en kun je eindeloos experimenteren.

Bekijk tostirecepten >

Bruin brood bestellen

Ook als je kies voort brood bestellen, ontvang je lekker vers brood of vers ingevroren brood. Ontdek hier onze soorten bruin brood.

Bekijk al ons bruin brood

Wit brood bestellen

Lekker met een flinke laag boter en hagelslag of geroosterd brood met een gebakken eitje erop: met wit brood kun je alle kanten op.

Bekijk al ons wit brood

Extra snel bestellen met onze handige lijstjes

Bekijk alle lijstjes

5x recepten met knapperige broodjes

Zin in knapperig brood? Ga dan aan de slag met een van de recepten voor een lekker belegd, vers afgebakken broodje.

Ook bij Jumbo: koolhydraatarm en glutenvrij brood

Er is steeds meer vraag naar koolhydraatarm brood of zelfs brood zonder koolhydraten. Maar de vraag naar glutenvrij brood groeit. Bij Jumbo heb je ook hierin een ruime keuze. 

Zelf brood bakken

Maak speciale gelegenheden extra leuk door zelf brood te bakken. Het fijne aan zelf brood bakken, is dat je eindeloos kunt variëren met ingrediënten: zo maak je steeds weer andere broodsoorten. Om nog maar te zwijgen over de geur van versgebakken brood die het huis vult.

Focaccia bakken met olijf en tomaat

Zelf focaccia maken is helemaal niet moeilijk. In deze video leggen we uit hoe je zelf een focaccia bereidt. En we vullen dit heerlijke Italiaanse brood met tomaatjes, olijven en rozemarijn.

Zo maken wij ons brood

Benieuwd hoe de ovenverse broodsoorten van Jumbo worden gemaakt? In deze leuke video laten we je graag alles zien. Van het kneden van het deeg tot aan het in ‘t schap leggen in de winkels. Zo maken wij ons brood.

La Place: lekker brood & vaak in de aanbieding

Zin in luxere soorten brood? Ga voor een lekker brood van La Place. Van bruin brood tot wit brood: ontdek alle broodsoorten.

Bekijk het hele assortiment

Brood bewaren & invriezen

Er gaat natuurlijk niets boven vers brood, maar het kan voorkomen dat je je brood niet dezelfde dag op krijgt. Geen ramp natuurlijk, want je kunt brood prima bewaren. Lees hieronder onze tips:

  • De beste manier om brood te bewaren, is in een plastic zak in een afgesloten broodtrommel. Zo blijft het zacht en mals. 
  • Wil je de krokante korst zo lang mogelijk behouden? Kies dan voor een papieren zak om je brood in te bewaren.
  • Je kunt je brood gemiddeld 2 tot 4 dagen bewaren. 
  • Je kunt ook brood invriezen. Doe dit het in een plastic zak en als het nog vers is. Zo smaakt je brood zo goed als vers wanneer je het ontdooit. 

Wat is gezond brood?

Is brood gezond? Dat is maar hoe je het bekijkt. Laten we vooropstellen dat brood gezond is als je kijkt naar de voedingswaarde. Brood bevat veel mineralen, vitaminen, vezels en eiwitten. Ook zitten er veel koolhydraten in brood. Die geven je energie als je intensief sport. Maar wie minder actief is en graag op de lijn let, kan beter niet te veel koolhydraten nuttigen. En handig om te weten: een sneetje bruin brood bevat 77 kcal. Wil je gezond brood kopen, ga dan voor volkoren brood. Dit brood bevat de meeste vezels en andere gunstige voedingsstoffen.

 

5x Variëren met Turks brood

Turks brood is een luchtig, plat, rond brood. Lekker om rijk te beleggen, te dippen in smakelijke sausjes óf om een van deze recepten mee te maken.

Veelgestelde vragen over brood

Hoeveel gram is 1 snee brood?

Hoeveel koolhydraten zitten er in brood?

Hoeveel sneetjes zitten er in een brood?

Is brood vegan?

Is brood gezond?

Hoe lang blijft brood goed?

Hoe maak je brood?

Hoe lang kun je brood bewaren?

Hoe lang blijft brood goed in de vriezer?

Hoeveel calorieen zitten er in brood?

Hoeveel zout zit er in brood?

Ontdek het vernieuwde recept

Er gaat niets boven heerlijk, vers brood. Daarom blijven we bij Jumbo altijd bezig met de ontwikkeling van ons brood om de kwaliteit nóg meer te verbeteren. De receptuur van ons Goudeerlijk brood is vanaf nu vernieuwd: betere bloemsoort en beter meel. Natuurlijk heeft ons Goudeerlijk brood de vertrouwde smaak die je van ons gewend bent, maar de kwaliteit is verbeterd. Knapperiger. Verser. Én met krokantere korst. Zo blijf het Goudeerlijk brood ook langer vers. Dat ruik je en dat proef je. Het brood is onafhankelijk beoordeeld door het Nederlands Bakkerij Centrum: “nóg veel beter dan het oude recept.” Ontdek het zelf.

Meer over Goudeerlijk brood

Meer inspiratie met brood?

Ontdek wat voor lekkers je met brood kunt maken. 

Ontbijt Brunch Lunch Brood Brood bakken Brood recepten Brood gemaakt van brood Goudeerlijk brood Vers ingevroren Goudeerlijk brood Oorsprong Goudeerlijk brood Croissant Kaiserbroodje Sandwich Club sandwich High tea sandwiches Tosti