Tosti
  1. Recepten
  2. Brood
  3. Tosti
  4. Vegetarische tosti
Veggie kaas-auberginetosti

Vegetarische tosti recepten & tips

Een vega tosti kan je natuurlijk maken met alleen een plakje jonge kaas. Maar er is zoveel meer! Maak bijvoorbeeld eens een vega tosti met mozzarella, tomaat en basilicum. Of een met pesto en gegrilde aubergine. We hebben tal van vegetarische tosti recepten om te ontdekken. Welk recept is jouw favoriet?

Snel naar

Vegetarische tosti recepten om van te smullen

Van een spelt-tosti met mozzarella en groene pesto tot een tortillatosti tex-mex. Bekijk al onze vegetarische tostirecepten en geniet van eindeloos veel variaties. Zo tover je elke dag weer een andere vega tosti op tafel.

Vegan tosti met houmousTip van Jumbo

Vegan tosti met houmous

Magazine

Een vegan tosti met houmous, paprika, worteljulienne, koriander en peper naar smaak op kornbrood. Bak het knapperig in olie en dien het gesneden en verdeeld over 4 borden op.

10 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 8 sneetjes Goudeerlijk bus kornbrood
  • 200 g houmous
  • 1 gegrilde rode paprika (uit pot)
  • 50 g worteljulienne
  • 7.5 g Koriander
  • 4 el Olijfolie
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Vegan tosti met houmous op tafel.

  1. Besmeer 4 sneetjes kornbrood met de houmous. Verdeel er de paprika, worteljulienne en koriander over. Bestrooi met peper naar smaak.
  2. Dek af met de laatste 4 sneetjes brood en druk de sandwiches stevig aan.
  3. Verhit in twee ruime koekenpannen de olie. Leg het brood in de pannen en bak de tosti’s in 2-3 min. per kant goudbruin en knapperig is. Druk tijdens het bakken met een deksel of spatel de tosti’s stevig aan.
  4. Snijd de tosti’s schuin door en verdeel ze over 4 borden.

Extra snel bestellen met handige lijstjes

Hier vind je handige lijstjes voor alles wat je nodig hebt bij brood. Zo heb je snel alles bij elkaar.

Veelgestelde vragen over vega tosti’s

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips.
Brood bewaren, invriezen en ontdooien: de beste tips
Tips
Vers brood kun je prima even bewaren of invriezen en daarna ontdooien. Ontdek hier de beste tips om optimaal te genieten van je brood.
Recepten met oud brood: van oud naar goud
Ontbijt en tussendoortjes
Oud brood is niet alleen voor de eendjes, je kunt er nog allerlei lekkers mee maken. Ontdek hoe je oud brood verwerkt tot heerlijke gerechten.
Snelle recepten voor de thuislunch
Ontbijt en tussendoortjes
Deze 5 heerlijke recepten voor de lunch die lekker snel klaar zijn. Ideaal voor een thuiswerkdag. Even genieten en weer door.
Zo maak je een handig boodschappenlijstje
How-to
Wil je ‘n tikkie georganiseerder, gezonder of voordeliger winkelen? Maak een boodschappenlijstje, met dit stappenplan komt het helemaal goed.

Vega tosti recept met broccoli-knolselderijsoep

’s Avonds een vegetarische tosti op het menu? Heerlijk in combinatie met een warm kommetje soep! Maak bijvoorbeeld dit vega tostirecept uit ‘Wat eten we?’. Met groene pesto, mozzarella en tomaat en serveer er een verse kom broccoli-knolselderijsoep bij. Eventueel zonder de rivierkreeftjes als je de maaltijd volledig vegetarisch wilt houden. 

Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 9 juli 2026