Wit brood, bruin brood of liever meergranen? Koolhydraatarm brood of zoutarm brood: bij Jumbo heb je volop keuze uit verschillende soorten brood. Er is altijd wel brood in de aanbieding en vers is bij ons ook echt vers. Ons bakproces is namelijk vernieuwd, waardoor we drie keer per dag onze verse broodsoorten afbakken. Liever kleinere broodjes? Denk bijvoorbeeld ook eens aan onze vers gebakken kaiserbroodjes. Ook kun je bij Jumbo terecht voor verschillende onafgebakken soorten brood, zoals ons Oerbrood. Dit brood bak je thuis af wanneer het jou uitkomt. Geniet van vers brood tijdens het ontbijt, de lunch of een feestelijke brunch. Mmm… dat ruikt lekker!
Brood recepten & tips
Wil je genieten van een vers brood met krokante korst en malse binnenkant? Probeer dan eens Goudeerlijk Brood van Jumbo. Ook online te bestellen!
Snel naar
5x recepten met knapperige broodjes
Zin in knapperig brood? Ga dan aan de slag met een van de recepten voor een lekker belegd, vers afgebakken broodje.
Klaar in 20 minuten
Ontdek deze makkelijke en snelle recepten en laat je inspireren.
Kaiserbroodjes
Hmmm, zelf brood bakken. Van de geur van versgebakken broodjes loopt het water je in de mond. Naast zelf afbakken kun je kaiserbroodjes ook kant-en-klaar kopen bij Jumbo. Ze worden dagelijks vers afgebakken. Zo haal je met het grootste gemak lekkere broodjes in huis voor het ontbijt, de lunch of de picknick.
Afbakbroodjes
In onze winkels vind je op de broodafdeling de lekkerste broodjes, vers uit onze oven. Ook hebben we een ruim assortiment aan broodjes die je zelf in de oven afbakt. Verras je partner of gezin op zondagochtend met zelfgebakken warme broodjes! En laat je inspireren door onze recepten voor een speciaal ontbijt.
Tosti's
Je kunt brood invriezen als je nog wat over hebt. Maar je kunt je brood ook bewaren en er nog prima een tosti van maken als het niet meer supervers is. Kaas en ham ertussen en hup, zo het tosti ijzer in. Met onze verrassende tostirecepten ga je nog een stapje verder en kun je eindeloos experimenteren.
Bruin brood bestellen
Ook als je kies voort brood bestellen, ontvang je lekker vers brood of vers ingevroren brood. Ontdek hier onze soorten bruin brood.
Wit brood bestellen
Lekker met een flinke laag boter en hagelslag of geroosterd brood met een gebakken eitje erop: met wit brood kun je alle kanten op.
Extra snel bestellen met onze handige lijstjes
Ook bij Jumbo: koolhydraatarm en glutenvrij brood
Er is steeds meer vraag naar koolhydraatarm brood of zelfs brood zonder koolhydraten. Maar de vraag naar glutenvrij brood groeit. Bij Jumbo heb je ook hierin een ruime keuze.
Zelf brood bakken
Maak speciale gelegenheden extra leuk door zelf brood te bakken. Het fijne aan zelf brood bakken, is dat je eindeloos kunt variëren met ingrediënten: zo maak je steeds weer andere broodsoorten. Om nog maar te zwijgen over de geur van versgebakken brood die het huis vult.
Focaccia bakken met olijf en tomaat
Zelf focaccia maken is helemaal niet moeilijk. In deze video leggen we uit hoe je zelf een focaccia bereidt. En we vullen dit heerlijke Italiaanse brood met tomaatjes, olijven en rozemarijn.
Zo maken wij ons brood
Benieuwd hoe de ovenverse broodsoorten van Jumbo worden gemaakt? In deze leuke video laten we je graag alles zien. Van het kneden van het deeg tot aan het in ‘t schap leggen in de winkels. Zo maken wij ons brood.
5x variëren met Turks brood
Turks brood is een luchtig, plat, rond brood. Lekker om rijk te beleggen, te dippen in smakelijke sausjes óf om een van deze recepten mee te maken.
Veelgestelde vragen over brood
Hoeveel gram is 1 snee brood?
Hoeveel 1 snee brood weegt, hangt natuurlijk van het soort brood af. Maar gemiddeld is 1 snee brood 35 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in brood?
Eén snee volkoren brood bevat 12,5 gram koolhydraten. Daarvan bestaat 4 gram uit suikers.
Hoeveel sneetjes zitten er in een brood?
Als je een gesneden brood bij Jumbo koopt, dan krijg je gemiddeld 20 tot 24 sneetjes brood. Het gesneden brood van Jumbo bestaat uit 24 sneetjes.
Is brood vegan?
Gewoon brood bevat doorgaans geen dierlijke producten. Volkoren brood is zelfs aan te raden wanneer je een vegan dieet volgt. Zo krijg je namelijk eiwitten en ijzer binnen.
Wil je zeker weten dat je brood vegan is? Check dan even of er melk, boter en/of ei in zit. In zachte bolletjes zit bijvoorbeeld altijd melk. Ook croissants zijn niet vegan, omdat ze roomboter bevatten.
Is brood gezond?
Of brood gezond is, hangt af van de broodsoort. En hoeveel brood gezond voor je is, is daarnaast nog afhankelijk van je leefstijl. Volkorenbrood is in ieder geval de gezondste keuze. Want dit brood bevat flink wat mineralen, vitamines, vezels, koolhydraten en eiwitten. Gezien de koolhydraten, die je energie geven, is het wel goed om brood altijd met mate te eten als je niet intensief sport. Daarnaast bevat brood veel jodium. Een belangrijke stof voor de werking van je schildklier. Zonder brood is het moeilijk aan voldoende jodium te komen.
Hoe lang blijft brood goed?
Grote broodsoorten behouden hun versheid zeker een dag of drie, mits ze goed zijn verpakt. Toch gaat er niets boven dagvers gebakken soorten brood, die meteen worden opgegeten. Wie er geen bezwaar tegen heeft dat het brood wat droger wordt, kan het wel een dag of 5 bewaren. Maar na drie dagen neemt de smaak en de malsheid van het brood af. De voedingswaarde van oud brood neemt overigens niet af. Brood dat je voor langere tijd wilt bewaren, kun je het best invriezen. Brood kun je circa 2 weken in de vriezer bewaren.
Hoe maak je brood?
Jumbo helpt je graag bij het maken van je eigen brooddeeg én de lekkerste recepten met brood.
Hoe lang kun je brood bewaren?
Kraakvers is brood het allerlekkerst, maar je kunt het gemiddeld 2 tot 4 dagen bewaren. Het brood kan alleen wat minder luchtig zijn en de korst iets minder knapperig.
Hoe lang blijft brood goed in de vriezer?
Brood kan 3 tot 4 weken in de vriezer worden bewaard. Na ontdooien komt het nog steeds vers over. Naarmate brood langer wordt bewaard in de vriezer gaat het steeds verder uitdrogen. Broodsoorten die malser of vochtiger zijn, houden het wat langer uit in de vriezer.
Hoeveel calorieen zitten er in brood?
Brood bevat redelijk wat calorieën. Per 100 gram bevat brood 264,6 kcal. Per snee brood gaat het om 76 tot 87 kcal.
Hoeveel zout zit er in brood?
In 100 gram brood zit 491 mg zout. Per boterham komt dit neer op 0,35 gram zout.
Wil je variëren met je ontbijt of lunch? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag.
9 december 2021 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 2 juni 2022