Sinterklaas Rocky Road Brownies
Jumbo
JumboSmeuïge Rocky Road Brownies boordevol kruidnoten, strooigoed en marshmallows. Een feestelijke traktatie voor pakjesavond én de perfecte manier om overgebleven strooigoed en chocoladeletters te verwerken.
30 min bereiden tussendoortje 4 personen
Ingrediënten
- 1 stuk Brownie mix
- 75 g Chocolade letter wit
- 75 g Chocolade letter melk
- 50 g Schuddebuikjes
- 50 g Marshmallows mini
- 50 g Jumbo ongezouten roomboter
- 50 g kruidnootjes mini mix
- 50 g Jumbo Triple Chocolate
- 100 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Sinterklaas Rocky Road Brownies op tafel.
- Verwarm de oven voor volgens de aanwijzingen op de verpakking van de browniemix.
- Bereid het beslag met de roomboter en het water volgens de aanwijzingen op de verpakking en bak de brownie gaar.
- Laat de brownie volledig afkoelen.
- Breek ondertussen de chocolade in stukjes en smelt deze au bain-marie.
- Meng de helft van de toppings door de gesmolten chocolade. Gebruik hiervoor bijvoorbeeld je favoriete kruidnoten, sintschuimpjes of ander Sinterklaassnoepgoed.
- Verdeel het chocolademengsel gelijkmatig over de afgekoelde brownie.
- Strooi de overige toppings over de chocoladelaag en druk ze licht aan, zodat ze goed vast komen te zitten.
- Zet de brownie minimaal 2 uur in de koelkast, zodat de rocky road-laag volledig kan opstijven.
- Snijd in stukken en serveer.
Jumbo
jumbo
