Scandinavische boterham
Deze Scandinavische boterham is een feestje op je bord! Met flinterdunne plakjes venkel, gerookte zalm, romige zuivelspread en ziltige kappertjes. Perfect als lunch of tussendoortje!
10 min bereiden
lunch/brunch gerecht
159 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 mandoline of schaaf
Bereiding
Scandinavische boterham
10 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Scandinavische boterham
- Schaaf de venkel in flinterdunne schijfjes.
- Besmeer het brood met de zuivelspread. Verdeel er venkel en dan de zalm over.
- Bestrooi met de kappertjes.
Ingrediënten
4 personen
- 50 g Venkel
- 4 sneetjes broodgeluk wit
- 4 el zuivelspread met bieslook light
- 100 g Gerookte zalm
- 2 tl Kappertjes
- 1 mandoline of schaaf
Zet in 3 stappen deze heerlijke Scandinavische boterham op tafel.
- Schaaf de venkel in flinterdunne schijfjes.
- Besmeer het brood met de zuivelspread. Verdeel er venkel en dan de zalm over.
- Bestrooi met de kappertjes.
