Ingrediënten
4 personen
- 8 sneetjes oerbrood tarwe
- 75 g biologische groene olijven zonder pit
- 1 tosti-ijzer
Zet in 4 stappen deze heerlijke Oertosti met chorizo, paprika en geitenkaas op tafel.
- Beleg 4 sneetjes brood met de chorizo en geitenkaas.
- Verdeel de paprika, olijven en oregano over de kaas en dek af met de resterende sneetjes brood. Druk stevig aan.
- Bak de tosti’s 4-5 min. in het tosti-ijzer tot ze goudbruin zijn en de kaas is gesmolten.
- Snijd de tosti’s schuin door, leg ze op 4 borden en schep er een beetje aioli bij.
Tip! Geen tosti-ijzer? Je kunt deze oertosti’s ook prima bakken in de koekenpan in een beetje olijfolie.

