Recepten
  1. Recepten
  2. Gourmetrecepten
Gourmet met vis en groente

Gourmetten: recepten & tips

Kleine stukjes vis, vlees en groenten. Ieder een eigen pannetje. Stokbrood met sausjes. Een lekker drankje. Dát zijn de ingrediënten voor een heerlijk avondje gourmetten. De ideale invulling voor Sinterklaas of kerst. Iedereen kan maken wat ‘ie lekker vindt en niemand hoeft lang in de keuken te staan. Toch is er altijd iemand die het gourmetten voorbereidt. Met het speciale assortiment en de recepten van Jumbo maak je de lekkerste gerechten op de gourmet.

Snel naar

Heerlijke recepten om te gourmetten

Of je nu gaat voor makkelijke, luxe of gezonde gourmet-recepten: Jumbo heeft de beste gerechten voor je op een rijtje gezet die je heel eenvoudig in je gourmetpannetje maakt.

Deze makkelijke gourmethapjes maak je in max. 20 minuten

Zoek je snelle gourmetrecepten? Heb jij even geluk: met onze recepten tover jij in een handomdraai de lekkerste gourmet-hapjes op tafel. Soms al in 5 minuten!
Geitenkaaspakketjes met balsamicoTip van Jumbo

Geitenkaaspakketjes met balsamico

Magazine

Rolletjes van geitenkaas en walnoot omwikkeld met courgette- en auberginestrips. De geitenkaas in een jasje van courgette heeft een vulling van een walnoot en de geitenkaas in een jasje van aubergine heeft een vulling van een walnoot. Geserveerd met crema di balsamico.

10 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 0.5 Courgette
  • 0.5 Aubergine
  • 8 geitenkaasschijfjes naturel
  • 8 ongezouten walnoten
  • 100 ml melk
  • 100 g bloem
  • 2 el Olijfolie
  • 50 ml crema di balsamico
  • 1 gourmetstel

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Geitenkaaspakketjes met balsamico op tafel.

  1. Snijd of schaaf ca. 4 courgette- en 4 auberginelinten. Leg op elk plakje geitenkaas een walnoot. Wikkel om 4 plakjes geitenkaas met walnoot een courgettelint en om de andere 4 plakjes een auberginelint.
  2. Schenk de melk in een diep bord. Strooi de bloem in een diep bord. Wentel de pakketjes eerst door de melk en vervolgens door de bloem.
  3. Verhit de olie in de gourmetpannetjes en bak de pakketjes ca. 3 min. Besprenkel de rolletjes met crema di balsamico.

Populaire recepten voor op of bij de gourmet

Ga op zoek naar een heerlijk recept.

Extra snel bestellen met handige lijstjes

Met onze handige lijstjes kun je extra snel alle boodschappen bestellen.

Gourmetten? Bestel snel je boodschappen!

Staat er een avondje gourmetten op de planning? Van kant-en-klare mini’s en lekkere sauzen tot de ingrediënten voor luxe gourmet-recepten: je gourmet-boodschappen bestel je eenvoudig bij Jumbo.
Zalmstukjes met zeezoutboter en bieslook

(Semi) gezonde gourmetrecepten

Gourmetten is altijd een goed idee wanneer je iets te vieren hebt. Leuk en lekker voor jong en oud. Heel gezond is het alleen meestal niet. Denk aan de slavinken, mini-burgers en niet te vergeten de sausjes. Maar wist je dat er ook veel redelijk gezonde gourmet-recepten zijn? Zoals mini-tonijnpuntjes met paksoi of kastanje-champignons met tijm. Daarnaast kun je je gourmet-avond natuurlijk compleet maken met gezonde bijgerechten zoals frisse salades, rauwkost en gegrilde groenten. Extra tip: maak de sausjes zelf, bijvoorbeeld op yoghurtbasis. Dat scheelt vaak een een hoop calorieën. 
Toast met hertenbiefstukjes en truffelkaas

Luxe gourmetgerechten voor feestelijke momenten

Gourmetten niet culinair? Dan heb je onze luxe gourmetrecepten nog niet geprobeerd. Hiermee maak je er écht iets speciaals van. Perfect als je gaat gourmetten met kerst of Pasen. Wat denk je van toast met hertenbiefstukjes en truffelkaas, loaded potatoes met mozzarella, parmezaan en truffelmayo of zalmstukjes met zeezoutboter en bieslook? Stuk voor stuk echte culinaire smaaksensaties die je gewoon in je gourmetpannetje kunt maken. Laat je inspireren door al onze recepten en tover de lekkerste creaties op tafel.

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips.
7x Alternatieven voor gourmetten
Winter
Gourmetten is natuurlijk hartstikke gezellig. Wil je toch eens iets anders? Met deze alternatieven voor gourmetten wordt het net zo leuk.
Klassieke kersthoofdgerechten
Kerst
Met kerst willen we allemaal indruk maken. Gelukkig zijn er van die klassieke kersthoofdgerechten die telkens weer in de smaak vallen.
7x Culinaire zalm recepten voor kerst
Kerst
Visliefhebbers maak je zeker blij met een heerlijk zalmgerecht aan de kersttafel. Met deze 7 zalmrecepten wordt het een culinaire kerst.
6x Magere sausjes
Koken
Op zoek naar een mager saus? Ontdek deze slanke en lichte recepten van sausjes. Van knoflooksaus tot een magere vinaigrette.

Gezond & lekker: salades voor bij het gourmetten

Maak je avond gourmetten helemaal compleet met een heerlijk frisse salade als bijgerecht. In onze kookvideo’s ontdek je hoe je in mum van tijd een gezonde salade samenstelt.

Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 11 november 2026