Gourmet-recepten
  1. Recepten
  2. Gourmet-recepten
  3. Vegetarisch gourmetten
Kastanjechampignons met sjalot-tijmboter

Vegetarisch gourmetten: recepten & tips

Gourmet-avondje in de planning, maar liever zonder vlees en vis? Vegetarisch gourmetten kan net zo lekker zijn! Met onze hulp maak je heerlijke én gevarieerde vega gerechtjes. Ga aan de slag met diverse groenten, paddenstoelen, vleesvervangers, salades, verse kruiden en kazen en maak er een fantastische vegetarische gourmet van. We delen graag onze handige tips en lekkere vegetarische gourmet-recepten. En alle benodigdheden om een verrassend vegetarisch gourmet-pakket samen te stellen, vind je natuurlijk ook bij ons.

Snel naar

Vegetarische gourmet-recepten voor een vega festijn

Inspiratie nodig voor een vegetarische gourmet? Zoek niet verder. Hier vind je heerlijke hartige en zalige zoete vegetarische gourmet-recepten. Dat wordt een lekker vegetarisch avondje gourmetten.

Klaar in 20 minuten

Ontdek deze makkelijke en snelle recepten en laat je inspireren.

Tip van JumboRoom omeletjes

Room omeletjes

Magazine badge Magazine

Met dit recept maak je overheerlijke room omeletjes die perfect zijn om te serveren tijdens een brunch. Klop eieren los met honing en zuivelspread. Meng met tuinerwten en breng op smaak met zout en peper. Bak de omelet in een gourmetpannetje tot ze bruin en gaar zijn. Onweerstaanbaar lekker!

10 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 el Honing
  • 100 g zuivelspread
  • 50 g tuinerwten
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje peper
  • 1 scheutje Olijfolie

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Room omeletjes op tafel.

  1. Klop de eieren met de honing en de zuivelspread los.
  2. Meng er de tuinerwten door en breng op smaak met zout en peper.
  3. Schenk het eimengsel in een (schenk)kan en bewaar afgedekt in de koelkast. Verhit in een gourmetpannetje een beetje olijfolie.
  4. Schenk wat van het eimengsel in het pannetje. Bak de omelet aan beide kanten bruin en gaar.

Handig boodschappen doen om vegetarisch te gourmetten

Weet je al wat je nodig hebt voor je vegetarische gourmet? Met onze handige lijstjes heb je zo alle ingrediënten bij elkaar. 

Stel zelf je pakket voor een vegetarische gourmet samen

Een avondje vegetarisch gourmetten? Van gesneden groenten tot verrukkelijke vleesvervangers: bij Jumbo vind je alles voor een vega gourmet-pakket.

Gourmet met vis en groente

Gevarieerd vegetarisch gourmetten

Bij gourmetten denk je misschien meteen aan veel vlees. Maar je kunt ook prima vegetarisch gourmetten. Kun je wel wat tips en inspiratie gebruiken voor een vegetarische gourmet? Of wil je zelfs een stapje verder met een vegan gourmet? Jumbo helpt je er een gevarieerd smakenfestijn van te maken. In onze winkels vind je volop verrassend lekkere vlees- en visvervangers. Vul deze aan met groenten in alle kleuren van de regenboog, versgebakken stokbrood met sausjes en kies als extra bijgerecht één of twee lekkere salades bij de gourmet. Vegetarisch gourmetten saai? Echt niet!

Gebakken vijg met kaas en frambozenbalsamico

Kies je recept om vegetarisch te gourmetten

Ga je voor een vegetarische gourmet? Laat je creativiteit de vrije loop! Je kunt echt alle kanten op met vegetarische gourmet-recepten. Verras je tafelgenoten met pannenkoekjes, omeletten, gegrilde groenten en gemarineerde vleesvervangers. Liever aan de slag met luxe gourmet-recepten? Je kunt ook heuse culinaire hoogstandjes creëren in je gourmetpannetje. Wat denk je van gebakken vijg met kaas en frambozenbalsamico of kastanjechampignons met sjalot-tijmboter? Ontdek al onze ideeën en tips en ga lekker vegetarisch gourmetten!

Meer tips voor een avondje gourmetten

Op zoek naar meer gourmet ideeën? In onze blogs vind je volop inspiratie voor een avondje gourmetten.

Alternatieven gourmet
7x alternatieven voor gourmet

Gourmetten is ongekend populair in Nederland en natuurlijk hartstikke gezellig. Maar er zijn creatievere alternatieven voor gourmetten. We zetten onze favorietealternatieven op een rij.

Budget gourmet
Budget gourmet

Een lekkere maaltijd hoeft absoluut niet duur te zijn. Met deze voordelige recepten tover je voor een klein prijsje een heerlijke maaltijd op tafel.

Zelf kruidenboter maken

Voor veel mensen een guilty pleasure: stokbrood met kruidenboter. De lekkerste kruidenboter maak je natuurlijk gewoon zelf.

Lekker bij de vegetarische gourmet

Een vegetarische gourmet is pas echt geslaagd als er naast wat lekkers in de pannetjes ook nog wat feestelijke bijgerechten op tafel staan. Met dit heerlijke stokbrood caprese verras je je gasten zeker. In deze video laten we stap voor stap zien hoe eenvoudig je dit recept maakt.

Veelgestelde vragen over vegetarisch gourmetten

Populaire gourmet recepten

Nog meer gourmet-inspiratie

Kun je wel wat meer tips en recepten gebruiken voor een geslaagde gourmetavond? Bekijk dan ook deze pagina’s voor de lekkerste hapjes in je gourmetpannetje.

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 8 november 2023