Krokant gebakken banketstaaf met ijs

Krokant gebakken banketstaaf met ijs

Jumbo

Bak 'm lekker krokant!

10 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

229 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 6 plakken 3 cm banketstaaf of banketletter
  • 4 klontjes boter
  • 4 bollen vanilleroomijs (bak 1 l)

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Krokant gebakken banketstaaf met ijs op tafel.

  1. Rooster in een droge koekenpan de amandelschaafsel goudbruin en schud in een kommetje om op tafel te zetten. Snijd van een banketstaaf of banketletter 6 plakken van 3 cm.
  2. Smelt in een gourmetpannetje een klontje boter. Leg de banketstaaf op zijn kant in de boter en bak in 2 min. per kant knapperig en warm.
  3. Leg de warme banketstaaf op het bord. Schep een bol vanilleroomijs op de amandelspijs en bestrooi met een beetje amandelschaafsel.

Tip! Variatietip: vervang de ham ook eens door gerookte zalm in repen.

eet smakelijk