Crostini met kruidensla en gesmolten kaas

Crostini met kruidensla en gesmolten kaas

Jumbo

Dat wordt smullen!

10 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

190 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 2 afbakbroden
  • 8 tl Italiaanse kruiden olijfolie (Thuis uit eten, brooddipper, flesje 145 ml)
  • 4 plakjes biologische belegen kaas (Polder)
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Crostini met kruidensla en gesmolten kaas op tafel.

  1. Hak de peterselie, bieslook en basilicum tot een grove kruidensalade. Snijd de afbakstokbroden in sneetjes van ½ cm.
  2. Verhit de Italiaanse kruiden olijfolie in een gourmetpannetje. Bak 2 sneetjes stokbrood aan iedere kant 2 min.
  3. Beleg de crostini met ½ plakje biologische belegen kaas. Zet het pannetje onder de hete gourmetgrill en laat de kaas smelten.
  4. Leg de crostini op het bord en top ze met een royale toef kruidensalade. Sprenkel er naar wens nog een beetje extra kruidenolie over en bestrooi met peper naar smaak.
eet smakelijk