Jumbo
Ingrediënten
- 2 afbakbroden
- 8 tl Italiaanse kruiden olijfolie (Thuis uit eten, brooddipper, flesje 145 ml)
- 4 plakjes biologische belegen kaas (Polder)
- 1 snufje peper
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Crostini met kruidensla en gesmolten kaas op tafel.
- Hak de peterselie, bieslook en basilicum tot een grove kruidensalade. Snijd de afbakstokbroden in sneetjes van ½ cm.
- Verhit de Italiaanse kruiden olijfolie in een gourmetpannetje. Bak 2 sneetjes stokbrood aan iedere kant 2 min.
- Beleg de crostini met ½ plakje biologische belegen kaas. Zet het pannetje onder de hete gourmetgrill en laat de kaas smelten.
- Leg de crostini op het bord en top ze met een royale toef kruidensalade. Sprenkel er naar wens nog een beetje extra kruidenolie over en bestrooi met peper naar smaak.
