Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Groente-parmezaanpannenkoekjes op tafel.
-
Klop een glad beslag van het ei, bakmeel en de melk. Schep de broccoli, paprika, wortel, kaas en oregano door het beslag en breng op smaak met peper.
-
Verhit in een gourmetpannetje een ½ tl olie. Schep ca. 1 eetlepel beslag bij. Bak het pannenkoekje in 2-3 min. per kant goudbruin en gaar. Bak zo van de rest van het beslag de overige pannenkoekjes.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.