Zalmstukjes met zeezoutboter en bieslook

Zalmstukjes met zeezoutboter en bieslook

Jumbo

Zalm, zeezoutboter en bieslook: dat wordt smullen!

10 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

201 kcal/pp

Ingrediënten

  • 200 g groenten en krieltjes (gourmetschotel)
  • 3 schalen zalmstukjes (à 120 g)

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Zalmstukjes met zeezoutboter en bieslook op tafel.

  1. Verhit een beetje olijfolie in een gourmetpannetje en bak verschillende groenten uit de gourmetschotel met groenten en krieltjes al omscheppend in 6 min. beetgaar.
  2. Bestrooi intussen de zalmstukjes met zout en peper. Verhit in een tweede gourmetpannetje een beetje olijfolie. Bak de zalmstukjes in 3-4 min. bruin en vanbinnen rosé.
  3. Schep de zalm op het bord. Verdeel een vlokje zeezoutboter over de zalm en bestrooi met fijngesneden bieslook. Schep de groenten erbij.
eet smakelijk