Crostini kruidenroomkaas en serrano
Deze heerlijke crostini met kruidenroomkaas en serranoham is een echte smaakmaker. Het brood wordt bestreken met olijfolie en verse knoflook en geroosterd in de oven. De zelfgemaakte kruidenroomkaas van verse basilicum en serranoham maken het helemaal af. Garneer met chilivlokken voor die extra kick.
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
405 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 4 sneetjes La Place pain au levain (wit of bruin naar keuze) of Oerbrood Rustiek (sneetjes van 1½ cm dik)
- 1 bakplaat
Bereiding
Crostini kruidenroomkaas en serrano
25 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Crostini kruidenroomkaas en serrano
- Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Pers de knoflook uit en meng met de olijfolie. Bestrijk het brood aan beide kanten met de knoflookolie.
- Leg de sneetjes op een bakplaat en rooster ze in 5-10 min. in de voorverwarmde oven (de binnenkant mag nog een beetje zacht zijn). Keer ze halverwege. Laat 5 min. afkoelen.
- Besmeer de crostini met de roomkaas en verdeel er losjes de serranoham over. Garneer met de blaadjes basilicum en bestrooi evt. Met chilivlokken.
Ingrediënten
4 personen
- 0.5 teen knoflook
- 50 ml Olijfolie
- 4 sneetjes La Place pain au levain (wit of bruin naar keuze) of Oerbrood Rustiek (sneetjes van 1½ cm dik)
- 150 g La Place kruidenroomkaas (1 bakje)
- 8 plakjes Serranoham
- 8 blaadjes basilicum
- 0.5 tl Chilivlokken
- 1 bakplaat
Zet in 3 stappen deze heerlijke Crostini kruidenroomkaas en serrano op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Pers de knoflook uit en meng met de olijfolie. Bestrijk het brood aan beide kanten met de knoflookolie.
- Leg de sneetjes op een bakplaat en rooster ze in 5-10 min. in de voorverwarmde oven (de binnenkant mag nog een beetje zacht zijn). Keer ze halverwege. Laat 5 min. afkoelen.
- Besmeer de crostini met de roomkaas en verdeel er losjes de serranoham over. Garneer met de blaadjes basilicum en bestrooi evt. Met chilivlokken.
