Brood
  1. Recepten
  2. Brood
  3. Kaiserbroodje
kaiserbroodje tips en recepten

Kaiserbroodjes: recepten & tips

Hmmm, de geur van versgebakken broodjes uit de oven. Een heerlijk geurend begin van de dag en misschien wel één van de lekkerste geuren ter wereld! Wie wil er nu niet aanschuiven als die knapperige, warme broodjes met een zachte kruim kakelvers uit de oven komen? 

Naast zelf afbakken kun je kaiserbroodjes ook kant-en-klaar kopen bij Jumbo. Ze worden dagelijks vers afgebakken. Zo haal je met het grootste gemak lekkere broodjes voor het ontbijt, de lunch of de picknick.

Tip! Online kun je ook kaiserbroodjes bestellen, maar dan uit de diepvries. Hetzelfde recept als in onze winkels. Even afbakken en dan zijn ze net zo vers als in de winkel.

Snel naar

Verse kaiserbroodjes bakken? Bestel ze online

Wil je thuis zelf onze heerlijke kaiserbroodjes afbakken? Bestel ze dan online. Je kunt ze bewaren in de diepvries. Daarna even de oven in en je kunt genieten van die knapperige kaiserbroodjes. Zo heb je ook thuis heerlijk verse broodjes. En dat voor die prijs! Kies voor onze witte kaiserbroodjes of de volkoren broodjes.

Onze kaiserbroodjes vers in de winkel

Da's lekker makkelijk! In onze winkels kun je vers gebakken kaiserbroodjes kopen. We hebben witte en volkoren kaiserbroodjes. Net wat jij lekker vindt. Voor 4 kaiserbroodjes betaal je maar 1 euro. Met een beetje geluk zijn ze nog lekker warm. De kaiserbroodjes passen perfect bij een relaxed ontbijtje of tijdens de lunch.

Recepten met kaiserbroodjes

Kaiserbroodjes lenen zich uitstekend voor een combi met overheerlijk beleg. Wat dacht je bijvoorbeeld van heerlijke gevulde kaiserbroodjes of een kaiserbroodje met mascarpone en fruit?

Vegan krokante burgerTip van Jumbo

Vegan krokante burger

Magazine

Deze vegan krokante burger met ijsbergsla, paprika, augurkplakken en ketchup is een echte traktatie. Bak de burgers knapperig in slechts enkele minuten, leg ze op een broodje en de perfecte vegan burger staat op tafel. Serveer met een frisse salade met dressing.

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 2 el milde olijfolie
  • 4 100% plantaardige krokante kipburgers (2 schalen à 2 stuks)
  • 4 kaiserbroodjes
  • 1 krop ijsbergsla
  • 1 Rode paprika
  • 4 el Ketchup
  • 8 augurkplakken (pot à 290 g)
  • 4 el dressing naturel

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Vegan krokante burger op tafel.

  1. Bak de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een koekenpan de olie en bak de burgers volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd de broodjes open en leg de onderste helften op 4 borden.
  3. Haal 4 mooie bladeren van de ijsbergsla en leg op de broodjes. Snijd de rest in reepjes en doe in een schaal.
  4. Snijd de paprika in dunne ringen. Leg op elk broodje een ring en doe de rest bij de sla in de schaal.
  5. Leg de burgers op de broodjes en schep op elke burger 1 el ketchup. Verdeel er de augurkplakken over en leg de bovenste helften van de broodjes op de burgers.
  6. Besprenkel de salade in de schaal met de dressing en serveer bij de burgers.

Vind snel onze favoriete brood recepten

Extra snel bestellen met handige lijstjes

Hier vind je handige lijstjes voor alles wat je nodig hebt bij brood. Zo heb je snel alles bij elkaar.

Kaiserbroodjes bewaren

Harde broodjes zoals kaiserbroodjes zijn vers afgebakken het lekkerst! Daarom kun je ze het beste eten als ze net uit de oven komen. Heb je kaiserbroodjes over? Dan kun je deze zeker nog een dag bewaren. Doe de afgebakken kaiserbroodjes in een goed afgesloten plastic zakje en bewaar deze vervolgens in een donkere, afgesloten ruimte.

Zijn de kaiserbroodjes nog niet afgebakken? Dan kunnen de broodjes 5 tot 7 dagen bewaard blijven in de verpakking. Wanneer de verpakking open is, kunnen de kaiserbroodjes nog 2 dagen bewaard worden.

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips.
Brood bewaren, invriezen en ontdooien: de beste tips
Tips
Vers brood kun je prima even bewaren of invriezen en daarna ontdooien. Ontdek hier de beste tips om optimaal te genieten van je brood.
Recepten met oud brood: van oud naar goud
Ontbijt en tussendoortjes
Oud brood is niet alleen voor de eendjes, je kunt er nog allerlei lekkers mee maken. Ontdek hoe je oud brood verwerkt tot heerlijke gerechten.
Snelle recepten voor de thuislunch
Ontbijt en tussendoortjes
Deze 5 heerlijke recepten voor de lunch die lekker snel klaar zijn. Ideaal voor een thuiswerkdag. Even genieten en weer door.
Zo maak je een handig boodschappenlijstje
How-to
Wil je ‘n tikkie georganiseerder, gezonder of voordeliger winkelen? Maak een boodschappenlijstje, met dit stappenplan komt het helemaal goed.

Oorsprong van kaiserbroodjes

Het kaiserbroodje heeft zijn naam te danken aan Frans Jozef I van Oostenrijk. In deze tijd werd alles van hoge kwaliteit aangeduid met het woord “kaiser”. Ken je het kaiserbroodje ook wel als “Semmel” of “Kaisersemmel”? Dat komt doordat het broodje veelal in Zuid-Duitsland en Oostenrijk wordt gegeten, waar het mooie broodje bekend staat onder deze namen. Je herkent het kaiserbroodje aan de vijfdelige ster op de bovenzijde. Het verhaal van het kaiserbroodje zet zich voort bij jou thuis. Geniet van vers afgebakken kaiserbroodjes of koop je kaiserbroodjes vers bij een Jumbo in de buurt.

Een kijkje achter de schermen van onze kaiserbroodjes

In het Duitse Fulda worden de kaiserbroodjes van Jumbo gemaakt. Olaf Kluy is kaiserbroodjes-bakker voor Jumbo. Voor onze kaiserbroodjes gebruiken we alleen de allerbeste ingrediënten. De broodjes worden bereid volgens een authentiek recept met desem. Het deeg krijgt 24 uur de tijd om te rijzen en rusten. Per dag worden hier 600.000 broodjes voorgebakken. De broodjes worden vervolgens dagelijks vers afgebakken in onze winkels. Geniet ervan!

Een kijkje achter de schermen van onze kaiserbroodjes

Wist je dat je smakelijke pesto kunt maken van het loof van radijsjes? Bekijk in deze handige kookvideo hoe je een radijsloofpesto maakt. Heerlijk op een kaiserbroodje met Wapenaerkaas.

Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 9 juli 2026