lunch/brunch gerecht
Vegan tosti met houmous
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 451 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Besmeer 4 sneetjes kornbrood met de houmous. Verdeel er de paprika, worteljulienne en koriander over. Bestrooi met peper naar smaak.
- Dek af met de laatste 4 sneetjes brood en druk de sandwiches stevig aan.
- Verhit in twee ruime koekenpannen de olie. Leg het brood in de pannen en bak de tosti’s in 2-3 min. per kant goudbruin en knapperig is. Druk tijdens het bakken met een deksel of spatel de tosti’s stevig aan.
- Snijd de tosti’s schuin door en verdeel ze over 4 borden.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 451 |
| Koolhydraten (g) | 36 |
| Eiwitten (g) | 13 |
| Vet (g) | 27 |
