De voedingswaarden van een product staan achterop de verpakking van het product. Daarop kun je zien hoeveel energie (kcal) het product bevat, maar ook hoeveel koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten het bevat. Daarnaast staan ook alle ingrediënten op de verpakking vermeld.
Voedingswaarden
Snel naar
Verschillende soorten voedingswaarden
Wil jij meer weten over de verschillende soorten voedingswaarden? Ontdek meer over eiwitten, koolhydraten, vetten, vitamines en andere voedingswaarden.
Handige lijstjes met gezonde boodschappen
Wil jij een tikkie gezonder eten? Begin dan met het opstellen van een gezond boodschappenlijstje. Hieronder vind je wat handige lijstjes die je alvast op weg helpen. Met de lijstjes kun je lekker snel de juiste boodschappen bestellen.
Voedingsstoffen
Wist je dat er in totaal ongeveer vijftig voedingsstoffen bekend zijn? Deze zijn onder te verdelen in macrovoedingsstoffen en microvoedingsstoffen.
De macrovoedingsstoffen zijn koolhydraten, eiwitten en vetten. Macronutriënten leveren je dagelijks energie, welke vervolgens in het lichaam worden gebruikt als brandstof of als bouwstof. Hiervan heb je dagelijks vrij veel nodig, daarom meten we deze behoefte in grammen.
De microvoedingsstoffen zijn vitamines, mineralen en spoorelementen. Microvoedingsstoffen leveren geen energie, maar spelen een belangrijke rol bij veel processen in het lichaam. De hoeveelheid micronutriënten die je dagelijks nodig hebt wordt uitgedrukt in miligrammen of in microgrammen. Daarnaast bevatten bijvoorbeeld bruin brood en veel groenten en fruit vezels. Dit zijn geen voedingsstoffen, maar je hebt ze wel nodig.
Veelgestelde vragen over voedingsstoffen
Wat zijn voedingsstoffen?
Voedingsstoffen zijn stoffen die helpen bij alle processen in je lichaam. Voorbeelden van voedingsstoffen zijn eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen. De voedingswaarde, oftewel hoeveel een product van bepaalde voedingsstoffen bevat, kan je vinden op het etiket in de voedingswaardetabel.
Wat is de voedingswaarde van een product?
De voedingswaarde is de hoeveelheid verschillende voedingsstoffen die het product bevat. Dit is de optelsom van de macronutriënten: de koolhydraten, eiwitten en vetten en de micronutriënten: de vitaminen en mineralen.
Extra gezonde inspiratie
Wil jij ook de juiste voedingstoffen binnen krijgen? Wij hebben wat tips om een tikkie gezonder te eten.
Vijf handige tips om op een leuke en makkelijke manier gezond te eten.
Hier lees je in welke producten veel vezels zitten en hoe je meer vezels kunt eten.
Zo wordt gezond eten met kinderen extra leuk. Maak er een feestje van.
Alles over gezond eten
Voedingswaarde info
20 januari 2022 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 10 oktober 2022