Salade maken & salade recepten

Salade maken & salade recepten

Een salade is heerlijk fris, gezond en makkelijk te maken. Of je nu een maaltijdsalade zoekt, een BBQ-salade of een salade bij gourmet: bij Jumbo vind je altijd een lekker salade recept, bijvoorbeeld met vlees of vis, zoals haring, maar ook gevarieerde vegetarische salades. Kies bij stevige trek voor een salade met pasta, aardappel of bonen. Meer inspiratie nodig? Op deze pagina vind je alles voor een passend salade recept.

Snel naar

Saladerecepten van Jumbo Favoriet recept voor frisse salade Stel je eigen salade samen Gezonde salades maken Salade-dressing recepten

Lekkere salade maken met een recept van Jumbo

Zelfgemaakte salades zijn het lekkerst. Met een salade recept van Jumbo ontdek je dat het helemaal niet veel werk hoeft te zijn. Deze frisse salade recepten tover je in een handomdraai op tafel.

Favoriet recept: gezonde frisse salade met erwtenscheuten

Wil je een gezonde salade maken? Ons favoriete recept voor frisse, zomers salade met erwtenscheuten en watermeloen zorgt zeker voor blije gezichten aan tafel.

10 min Bijgerecht Eenvoudig
Bekijk volledige recept

Ingrediënten

  • 2,5 el oosterse wokolie
  • 1 el limoensap
  • 1 teen knoflook
  • 75 g veldsla met erwtenscheuten (zak)
  • 250 g watermeloenstukjes
  • 3 el munt
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 2 stappen deze heerlijke frisse salade met erwtenscheuten en watermeloen.

Klop een dressing van de wokolie, llimoen sap en het geperste teentje knoflook. Voeg peper naar smaak toe. Meng de veldsla met erwten scheuten met watermeloenstukjes en de dressing. Bestrooi de salade met de grofgehakte munt.

Tip: vervang de watermeloen door ananasstukjes en garneer de salade met 2 el grofgehakte ongezouten cashewnoten.

Pastasalade

Op elk moment van de dag geniet je van een koude pastasalade: ‘s avonds  als maaltijdsalade, maar bij de lunch is een pastasalade ook  lekker. 

Couscoussalade

Ontdek alle overheerlijke couscoussalade recepten. Couscoussalade met feta is bijvoorbeeld erg lekker of ga voor een variant kip.

Witlofsalade

Gebruik witlof voor een uitgebreide maaltijdsalade of maak een witlofsalade als groente. Ontdek alle salades met witlof.

Tonijnsalade

Als heerlijke salade tijdens de brunch of lekker bij de borrel op een toastje: de echte visliefhebber maak je altijd blij met een goede tonijnsalade. 

Maaltijdsalades

Vanavond een gezond gerecht op tafel? Dan is een maaltijdsalade een goede keuze. Jumbo heeft verschillende recepten voor maaltijdsalades, maar ook ook kant-en-klare maaltijdsalades boordevol verse ingrediënten.

Salade met leftovers

Nog wat rauwe, gekookte of BBQ-groenten over? Of een stukje kip? Heel veel restjes vormen een dag later nog prima ingrediënten voor een salade. Samen gaan we voedselverspilling tegen!

Zo stel je het perfecte salade recept samen

Met je favoriete ingrediënten bereid je in een handomdraai je eigen unieke salade recept. Wil je er zeker van zijn dat je niks vergeet als je salade gaat maken? Volg dan deze stappen.

Basis

Kies de basis voor je salade. Houd je van knapperige ijsbergsla of liever een groene slamelange? Ook met verse spinazie kun je een lekkere salade maken.

Groente & fruit

Voeg groente & fruit toe. Kies geschikte groenten voor je salade, zoals tomaat, komkommer en courgette. Of maak je salade extra fris met fruit, zoals perzik, aardbeien of blauwe bessen.

Dressing

Breng op smaak met een dressing. Maak ‘m zelf met olijfolie en azijn naar keuze of op basis van yoghurt. Maar het makkelijkst is een lekkere dressing uitkiezen bij Jumbo.

Topping

Geef je salade een twist met een topping naar keuze. Noten en zaden zijn daar een goed voorbeeld van. Maar een handje Parmezaanse kaas of croutons maken je salade ook af.

Genieten van gezonde salades

Wil jij graag gezond leven en ben je op zoek naar recepten die passen bij een gezonde levensstijl? Stel zelf je gezonde salades samen met een beetje hulp van Jumbo. Voor een gezonde salade voeg je extra groenten toe. Denk aan sperzieboontjes, witlof of boerenkool. Of geef je salades een gezonde zomerse touch met fruit. Van druiven tot aardbeien en van mandarijn tot perzik: fruit is heerlijk in salades. Een salade als volwaardige maaltijd? Vlees of vis maken je salade extra vullend. Wil je zeker genoeg hebben? Voeg dan volkoren pasta, couscous of aardappel toe aan je salade recept. Te veel kaas en dressing op basis van mayonaise is minder gezond. Gebruik als topping liever een handje gehakte noten en ga voor een lichte dressing zoals een vinaigrette. Eet smakelijk!

Makkelijke salade-dressing recepten

Een frisje, een zuurtje, een vetje. Dat is de basis voor een geslaagde salade-dressing. Jumbo helpt je graag op weg met makkelijke salade-dressing recepten. Zo is zelf dressing maken voor caesarsalade hartstikke simpel. Doe 2 el mayonaise, 2 ansjovisfilets, het sap van ½ citroen en 3 el olijfolie in de staafmixer met wat gemalen peper. En smullen maar! 

Heb je weinig in huis en wil je toch een lekkere dressing maken voor je salade? Deze eenvoudige vinaigrette dressing maakt elke salade hemels. Meng 100 ml olijfolie (extra vergine), 3 el azijn (balsamico bijvoorbeeld), 1 tl mosterd, 1 tl honing, een geperst teentje knoflook en zout en peper. Mix goed en serveer direct. Zo lekker en zo eenvoudig! 

Geen zin of tijd om zelf een gezonde salade-dressing te maken? Haal de dressing voor je salade dan kant-en-klaar bij Jumbo.

Kropsla schoonmaken: zo doe je dat

Heb je een verse kropsla uitgekozen als basis voor je frisse salade? Bekijk dan deze video om erachter te komen hoe je een kropsla gemakkelijk schoonmaakt en snijdt.

Kookvideo: Mexicaanse salade

Zin een waanzinnig lekkere salade met een feestelijk tintje? Maak dan deze kleurrijke Mexicaanse salade met avocado, gegrilde trostomaatjes en nachochips.

Salade inspiratie

Alles over salade Caesar salade Couscoussalade Fruitsalade Griekse salade Koude pastasalade
Luikse salade Pastasalade Rode bietensalade Rode kool salade Salade caprese Salade geitenkaas
Salade met kip Salade niçoise Salade scampi Salade tomaat mozzarella Watermeloen feta salade Witte kool salade
Quinoasalade Zomerse salade

7 juni 2022 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 23 augustus 2022