Noedels
  1. Recepten
  2. Noedels
  3. Mihoen
mihoen

Mihoen recepten & tips

Wil jij lekker variëren met Aziatische gerechten? Duik dan de keuken in met een mihoen recept. Kleurrijk, exotisch en kruidig: een gerecht met mihoen is zo ongelofelijk lekker! En ook nog eens heel eenvoudig om te maken. Van mihoensalade, tot soep met mihoen en mihoen uit de wok, je kunt alle kanten op. Ga jij voor vega mihoen met pittige groenten of een mihoen recept met zalm of garnalen? Maak ook eens mihoen goreng: gebakken mihoen. Jumbo inspireert je graag met handige tips en ideeën. Ontdek alles over mihoen en kies een lekker recept.

Snel naar

Ontdek onze heerlijke mihoen recepten

Met deze mihoen recepten tover je telkens weer iets verrassends op tafel. Wees ook niet bang om zelf ingrediënten toe te voegen aan jouw favoriete recept. Experimenteer er maar lekker op los, zo kun je eindeloos veel lekkers maken met deze dunne Chinese noedels.

Tip van JumboMihoen met pittige groenten

Mihoen met pittige groenten

Magazine badge Magazine

Proef de Oosterse sferen met deze mihoen! Pittige groenten, zoals aubergine, shiitake en paprika worden heerlijk gewokt. Garneer met koriander en noten voor een extra bite. Deze mihoen is een smakelijke afwisseling!

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(4)

Ingrediënten

  • 3 el Lee Kum Kee premium oestersaus
  • 2 el Lee Kum Kee chili-knoflooksaus
  • 3 el Zonnebloemolie
  • 1 paprikamix (3 stuks)
  • 100 g shiitake paddenstoelen
  • 250 g Mihoen
  • 1 el biologische sojasaus
  • 40 g cashewnoten
  • 8 takjes koriander
  • 1 Aubergine

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Mihoen met pittige groenten op tafel.

  1. Meng de oestersaus met de chili-knoflooksaus en 1 el olie in een kommetje.
  2. Halveer de aubergine in de lengte en snijd in plakjes van ½ cm dik. Schep om met 1/3 van de saus. Snijd de paprika’s in repen, halveer de shiitake en schep om met de rest van de saus.
  3. Verhit in een wok 1 el olie en roerbak de aubergine ca. 10 min. Kook intussen de mihoen gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en meng er de sojasaus door. Voeg de aubergine toe.
  4. Verhit de rest van de olie in de wok en roerbak de paprika en shiitake 5-6 min. Meng door de mihoen. Hak de noten en koriander grof.
  5. Verdeel over 4 ruime kommen en bestrooi met de noten en koriander.

Populaire mihoen recepten

Even iets anders dan mihoen?

Heb je voor vandaag een mihoen recept gekozen, maar weet je nog niet wat je morgen eet? Geen zorgen: de tips en recepten in deze blogs helpen je op weg.

5x Wokken met groente
Blog
5x Wokken met groente
Wokgroenten zijn ideaal om eenvoudig een lekker gerecht op tafel te zetten. Maar hoe kun je wokgroenten combineren? Laat je inspireren door 5 verrassende wokgerechten.
Koken uit de voorraadkast
Blog
Koken uit de voorraadkast
Het leuke aan wokken: je kunt bijna álles combineren en bereiden in de wok. Handig als je nog leftovers hebt. Lees hier meer tips voor koken met restjes uit de voorraadkast.
Indonesische kruiden
Blog
Indonesische kruiden
De Indonesische keuken staat bekend om alle specerijen en kruiden. Ze geven veel smaak aan al die heerlijke gerechten. Maar welke kruiden eet je waarbij? Dit zijn ze… van A tot Z.
Sojasaus vs. ketjap
Blog
Sojasaus vs. ketjap
Sojasaus en ketjap vind je veel terug in de Aziatische keuken. Beide staan bekend om hun sterke smaak. Weet jij bij welk gerecht je welk ingrediënt gebruikt?

Kookvideo’s met mihoen in de hoofdrol

Mihoen kun je, net zoals andere noedels, pasta en rijst, makkelijk combineren. In deze kookvideo’s laten we drie verschillende smaakcombinaties zien. Welk mihoen recept is jouw favoriet?

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 16 augustus 2023