Macaroni
  1. Recepten
  2. Pasta
  3. Macaroni
  4. Mac and cheese
Mac ‘n’ cheese met ham

Mac and cheese recepten & tips

Mac and cheese is comfort food pur sang. Niet het gezondste gerecht, maar dat zien we voor uitzonderlijke gevallen graag door de vingers. Gewoon, omdat het zo ongelofelijk lekker is. Zelf mac and cheese maken? Ontdek het beste mac and cheese recept bij Jumbo en ga aan de slag. Voor je het weet zit jij te smullen van zo’n heerlijke pastaschotel.

Snel naar

Lekkere mac and cheese recepten

Van een romige mac and cheese met gehakt tot een voedzame mac and cheese met pompoen en spinazie. Mac and cheese recepten zijn er in alle soorten en maten. Welke variant tover jij vanavond op tafel? Dat wordt nog lastig kiezen!

Tip van JumboVegan mac and cheese

Vegan mac and cheese

Magazine badge Magazine

Vegan Mac-n-Cheese gemaakt met amandelmelk, pittige prei en tuinerwten. Bovenop de ovenschotel komt rasp van Violife, een echte smaakmaker. Deze mac and cheese is bechamelsaus in combinatie met de rokerige macaroni die perfect krokant werd in de oven

45 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 300 g Macaroni
  • 40 g Margarine
  • 40 g bloem
  • 300 ml amandelmelk
  • 100 g Violife Prosociano wedge
  • 1 tl gemalen nootmuskaat
  • 250 g gesneden prei
  • 400 g tuinerwten
  • 1 ovenschaal (20 x 30 cm)

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Vegan mac and cheese op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Vet de ovenschaal in.
  2. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  3. Smelt de margarine in een steelpan op laag vuur en voeg de bloem toe. Roer goed en laat 3 min. garen op laag vuur, zonder te kleuren. Voeg al roerend met een garde de amandelmelk toe en laat op laag vuur 5 min. garen. Roer regelmatig.
  4. Rasp intussen de Violife. Roer deze door de bechamelsaus en breng op smaak met nootmuskaat, peper en eventueel zout.
  5. Giet de macaroni af en laat uitlekken. Meng de macaroni met de prei en de tuinerwten. Meng er de saus door en doe in de ovenschaal. Zet 25 min. in de voorverwarmde oven.

Veelgestelde vragen over mac and cheese

Blogs voor meer pasta-inspiratie

Is mac and cheese jouw guilty pleasure? Of ben je gewoon dol op pasta? Wat de reden ook is dat je een recept voor mac and cheese zoekt, we helpen je graag aan extra inspiratie in onze blogs.
5x Goedkope pasta recepten
Blog
5x Goedkope pasta recepten
Budget koken? Dan mag een van onze goedkope pastarecepten niet ontbreken op je weekmenu. Lekker, makkelijk en voordelig. We hebben onze favoriete low budget recepten met pasta voor je op een rij gezet.
Pasta koken: zo doe je dat
Blog
Pasta koken: zo doe je dat
Pasta koken is niet moeilijk. Toch komt het best nauw als je de pasta precies beetgaar wil hebben. Hoe lang moet je pasta koken? En in hoeveel water? Met de tips van Jumbo wordt het een succes.
5x Gezondere pasta
Blog
5x Gezondere pasta
Op zoek naar gezondere pastarecepten? Ontdek deze 5 varianten. Ze zijn gezonder dankzij de combinatie van bepaalde ingrediënten en de hoeveelheid groente.
5x Kidsproof pasta
Blog
5x Kidsproof pasta
Bijna alle kinderen houden van pasta, maar een beetje kieskeurig zijn ze wel. Daarom hebben wij een top 5 gemaakt met kidsproof pastarecepten waar ze zeker van smullen.

Mac and cheese maken met pompoen

Stap voor stap zien hoe je mac and cheese kunt maken? Bekijk deze video en kook gezellig mee in deze aflevering van Wat eten we?. Bereid een heerlijke mac and cheese met pompoen en spinazie. Extra vol van smaak dankzij de nootmuskaat, knoflook en oregano. Mmm!

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 21 september 2023