
Ingrediënten
- 2 sjalotten
- 1 teen knoflook
- 300 g Maïs
- 340 ml kippenbouillon
- 250 ml melk
- 1 el jalapeñomix
- 10 g Bieslook
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Maïs-chowder op tafel.
- Snipper de sjalotten en snijd de knoflook fijn. Breng samen met de maïs (inclusief vocht), de bouillon, melk en jalapeñopepers aan de kook.
- Zet het vuur laag en laat met het deksel op de pan 10 min. zachtjes koken.
- Knip de bieslook in stukjes. Pureer de soep met een staafmixer en garneer met de bieslook.






