Komkommer
Deze komkommer is biologisch verantwoord geteeld. De komkommer is een vruchtgroente en is familie van de meloen en courgette. Komkommers groeien aan klimplanten met flinke bladeren en aan een stengel groeien wel tientallen komkommers! Wist je dat een komkommer voor het grootste deel uit water bestaat?Voordat je de komkommer gaat gebruiken was je haar even en snij je het uiteinde van beide kanten eraf. Je kunt de komkommer met of zonder schil eten en snijden in blokjes, reepjes of plakjes. Een komkommer raspen is ook heel handig! Komkommer is lekker in salades, als garnering of op een boterham met ham, kaas, ei en tomaat! Je kunt er ook een lekkere dipsaus van maken, gebruik hiervoor Griekse yoghurt, knoflook en geraspte komkommer.Je kunt de komkommer het beste gekoeld bewaren bij ongeveer 12 graden. Bewaar de komkommer liever niet in de koelkast dat verstoort de rijping.
