nagerecht / dessert
Appel-perenplaattaart
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Gemiddeld
- 372 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kneed in de keukenmachine of met de mixer van de bloem, boter, 1 ei, 2 el agavesiroop en een snuf zout een samenhangend deeg. Laat het deeg verpakt in vershoudfolie minimaal 30 min. in de koelkast rusten.
- Verwarm de oven voor tot 180 ºC. Rol het deeg uit tot een lap van 35 cm ø. Schil de appels en/of peren, verwijder het klokhuis en snijd in schijfjes van 2 mm. Schep om met de kaneel en verdeel over de deeglap. Laat een rand van 5 cm vrij. 3 Klop het laatste ei los. Bestrijk de deegrand dun met ei en vouw losjes over de vulling. Druk het deeg licht aan en bestrijk ook de buitenkant dun met ei.
- Bak de taart in de voorverwarmde oven in 30 min. goudbruin en gaar. Schuif de taart met het bakpapier op het taartrooster en laat afkoelen tot lauwwarm of kamertemperatuur.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 372 |
| Koolhydraten (g) | 29 |
| Eiwitten (g) | 7 |
| Vet (g) | 20 |
