Ingrediënten
4 personen
- 200 ml Captain Morgan white rum
- 4 el rietsuikersiroop
- 1 blender
Zet in 4 stappen deze heerlijke Banana Daiquiri op tafel.
- Halveer de limoenen. Snijd 1 helft in 4 partjes en pers de rest uit.
- Doe het limoensap, de rum, kokosmelk en rietsuikersiroop in een blender. Pel de bananen, snijd in stukjes en voeg ook toe, samen met het crushed ijs.
- Mix 1 min. en schenk de cocktail in de cocktailglazen.
- Garneer de cocktails met een partje limoen en eventueel een rietje.
Tip! Rietsuikerstroop maak je heel gemakkelijk door gelijke delen rietsuiker en water in een pannetje te koken tot de suiker is opgelost.

