nagerecht / dessert

Chocolademousse cakeje

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 775 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 35 min
Print
Chocolademousse cakeje Productfoto  560x560
Chocolademousse cakeje Productfoto  1024x868

Ingrediënten

118
11,80/kilo
150 g pure chocolade
224
0,37/stuk
6 eieren
068
0,68/kilo
150 g suiker
189
7,56/kilo
150 g boter
219
8,76/kilo
30 g cacao
251
0,10/stuk
1 klein kopje espresso
4 ovenschaaltjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Smelt de chocolade au bain-marie (in een hittebestendige kom op een pan met water dat tegen de kook wordt aangehouden).
  2. Klop het eiwit stijf. Roer de eidooiers, de suiker, de boter, de cacao en de espresso door de chocolade.
  3. Spatel voorzichtig het stijfgeslagen eiwit door de chocolademassa en giet het mengsel in de schaaltjes. Bak de cakejes 20 min. in de voorverwarmde oven.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 775
Koolhydraten (g) 56
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 55

Meest bekeken recepten

Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig