Afbeelding van Chocolademousse cakeje

Chocolademousse cakeje

Magazine imageMagazine

Een chocolademousse cakeje om je vingers bij af te likken! Chocolade gesmolten met boter, espresso, eidooiers, suiker, cacao en het geklopt eiwit. Bak het 20 minuten en je krijgt de allerlekkerste cake. Smakelijk!

35 min bereiden

dessert

775 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 4 ovenschaaltjes

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Chocolademousse cakeje op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Smelt de chocolade au bain-marie (in een hittebestendige kom op een pan met water dat tegen de kook wordt aangehouden).
  2. Klop het eiwit stijf. Roer de eidooiers, de suiker, de boter, de cacao en de espresso door de chocolade.
  3. Spatel voorzichtig het stijfgeslagen eiwit door de chocolademassa en giet het mengsel in de schaaltjes. Bak de cakejes 20 min. in de voorverwarmde oven.

Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

eet smakelijk

Meer zoals dit

Kerst Desserts