Chocoweb met ijs
Maak een indrukwekkend dessert: chocoweb met ijs. Spinnenwebben van chocolade als garnering op ijs, gestrooid met fijngemalen chilipeper. Een combinatie van zoet en pittig die perfect samengaat. Volg de stappen en geniet van een culinair hoogstandje!
20 min bereiden
dessert
329 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Chocoweb met ijs
20 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Chocoweb met ijs
- Smelt de chocolade in een kom au bain marie (door een pan met een laagje water aan de kook te houden, zet daar de kom bovenop zonder dat deze het water aanraakt).
- Leg op een snijplank een vel bakpapier. Vorm van een vierkant stukje bakpapier een puntzakje en vouw de bovenkant om zodat het zakje stevig vast blijft zitten. Schep gesmolten chocolade in het zakje en knip een klein puntje van het zakje. Spuit op het vel bakpapier spinnenwebben van de chocolade.
- Laat de spinnenwebben hard worden in de koelkast of diepvries.
- Schep in de schaaltjes een bolletje roomijs. Leg op elk schaaltje een chocoweb.
- Strooi een beetje fijngemalen chilipeper over, voor wie druft.
Ingrediënten
4 personen
- 150 g pure chocolade
- 4 bolletjes vanille roomijs
- 1 snufje chilipeper
- 1 groot stuk bakpapier
Zet in 5 stappen deze heerlijke Chocoweb met ijs op tafel.
- Smelt de chocolade in een kom au bain marie (door een pan met een laagje water aan de kook te houden, zet daar de kom bovenop zonder dat deze het water aanraakt).
- Leg op een snijplank een vel bakpapier. Vorm van een vierkant stukje bakpapier een puntzakje en vouw de bovenkant om zodat het zakje stevig vast blijft zitten. Schep gesmolten chocolade in het zakje en knip een klein puntje van het zakje. Spuit op het vel bakpapier spinnenwebben van de chocolade.
- Laat de spinnenwebben hard worden in de koelkast of diepvries.
- Schep in de schaaltjes een bolletje roomijs. Leg op elk schaaltje een chocoweb.
- Strooi een beetje fijngemalen chilipeper over, voor wie druft.
